Avantages comestibles des oignons
Oct 26, 2020
Baisse des lipides sanguins
La prostaglandine A contenue dans les oignons a pour effet de dilater les vaisseaux sanguins et de réduire la viscosité du sang, augmentant ainsi le flux sanguin coronaire et prévenant la thrombose cérébrale. Dans le même temps, les composés contenant du soufre dans les oignons peuvent améliorer l'activité de la fibrinolyse, et peuvent également abaisser les lipides sanguins et résister à l'artériosclérose.
oignon
Favorise la digestion et guérit la constipation
L'oignon est épicé et riche en fibres alimentaires, ce qui peut stimuler le tractus gastro-intestinal à sécréter du suc digestif, favoriser le péristaltisme gastro-intestinal et a pour effet de favoriser la digestion, d'augmenter l'appétit et de prévenir la constipation.
Stérilisation et anti-froid
L'allicine et les composés soufrés contenus dans les oignons ont une forte capacité bactéricide. Ces composants peuvent résister au virus de la grippe, résister au froid et à la sueur, inhiber les bactéries et prévenir le rhume. Dans le même temps, ces ingrédients ont également des effets expectorants et diurétiques.
Rafraîchissant
Les substances volatiles contenant de l'allicine et du soufre dans les oignons peuvent stimuler les glandes lacrymales à sécréter des larmes. C'est aussi la raison pour laquelle couper les oignons provoquera des larmes. Ces ingrédients peuvent favoriser le métabolisme, éliminer la fatigue et avoir un effet rafraîchissant.
Hypoglycémique
Les oignons contiennent une substance qui peut stimuler la synthèse et la libération d'insuline. L'effet de cet ingrédient est similaire à celui des hypoglycémiants oraux (métasulfame) et a un effet significatif sur l'abaissement de la glycémie.
Anti-cancer
Le sélénium et la quercétine des oignons peuvent inhiber l'activité des cellules cancéreuses et empêcher la division et la croissance des cellules cancéreuses. En même temps, ils peuvent également réduire la toxicité des cancérogènes et avoir des effets anticancéreux et anticancéreux.
