Combien de fois par semaine devriez-vous manger du brocoli?

Vous devez manger du brocoli au moins 5 fois par semaine. Les éléments nutritifs contenus dans le brocoli sont non seulement riches en contenu, mais également très complets, notamment en protéines, glucides, lipides, minéraux, vitamine C et carotène. Selon l'analyse, chaque boule de 100 grammes de brocoli frais contient de 3,5 à 4,5 grammes de protéines, soit 3 fois celle du chou-fleur et 4 fois celle de la tomate. En outre, la composition minérale du brocoli est plus complète que celle des autres légumes: le calcium, le phosphore, le fer, le fer, le potassium, le zinc, le manganèse et d’autres matières sont très riches, beaucoup plus élevés que la fleur de chou appartenant à la famille des crucifères. et plus sain si vous mangez du brocoli tous les jours.