Comment faire un latte de matcha aux fraises (glacé)
May 20, 2025
Comment faire un matcha latte (glacé) de la fraise (glacée) - en utilisant des fraises séchées congelées et congelées-
Écrit par: Atox Chen
Si vous êtes un fan de boissons maison ou que vous cherchez des idées fraîches pour utiliser des fraises gelées et geler - des fraises séchées, ceMatcha à fraise glacée latteLa recette est votre prochain Go - TO! Que vous soyez un gourmand qui aime fabriquer des boissons à la maison ou un acheteur en vrac à la recherche d'utilisations innovantes pour les ingrédients premium, nous avonsquelque chose de précieux pour vous.
Qu'est-ce qu'un latte de matcha aux fraises?
Un latte de matcha aux fraises est une boisson en couches rafraîchissante à base de sirop de fraise sucré ou de purée, de lait et de matcha vert vibrant. C'est un équilibre parfait entre les saveurs fruitées et terreuses - visuellement étonnantes et remplies d'antioxydants.
Il peut être fabriqué de plusieurs façons: avec du sirop de fraise fait maison, avec un magasin - acheté de la confiture ou de l'utilisationfraises surgeléesouFreeze - Strawberries séchéesPour plus de commodité et de goût naturel.

Recette de latte de matcha à fraises à glace rapide (méthode d'une minute)
Avouons-le, parfois, nous voulons juste cette silhouette douce - rapidement.
Ingrédients:
1–2 cuillère à café de poudre de matcha
1–2 cuillère à café de confiture de fraises ou de sirop (fabriqué à partir de fraises congelées ou de gel - Strawberries)
1–2 cuillère à café d'extrait de vanille ou de sirop
250 ml de lait de votre choix (produits laitiers, avoine, amande, soja, etc.)
Une tasse de glace
Instructions :
Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur (comme un nutribullet).
Mélanger pendant 10 à 15 secondes jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés.
Verser sur la glace, remuer et profiter immédiatement!
Remarque :C'est délicieux et parfait pour les matins occupés.
Version de fantaisie: Matcha Matcha Latte en couches (avec sirop de fraise congelé)
Vous voulez impressionner vos invités ou prendre votre jeu Instagram d'un cran? Cette version présente de belles couches séparées à l'aide de sirop de fraise des fraises congelées.
Étape - par - Étape:
Étape 1:Sift 1–2 cuillère à café dans une tasse. Fouetter avec de l'eau chaude (pas bouillante) jusqu'à ce que lisse et bosse - libre.
Étape 2:Dans un grand verre, ajoutez des glaçons. Puis versez 1 à 2 cuillères à café de sirop de vanille et 1 à 2 c.Sirop de fraise(Fabriqué à partir de fraises gelées). Ensuite, ajoutez lentement votre lait, laissant environ 1 pouce en haut.
Étape 3:Versez doucement votre mélange de matcha sur le dos d'une cuillère pour créer la couche supérieure. Admirez votre travail, remuez quand vous êtes prêt et profitez-en!
Comment faire du sirop de fraise à partir de fraises gelées
En utilisantfraises surgeléesest un moyen pratique de faire du sirop riche et fruité à tout moment de l'année -Pas de baies fraîches nécessaires!
Ingrédients:
100 g de fraises congelées
100 g de sucre blanc
Instructions :
Ajouter les deux dans une casserole à feu moyen.
Remuer en continu jusqu'à ce que les fraises se décomposent et que le sucre se dissout complètement.
Facultatif: Passer le mélange à travers un tamis pour un sirop plus lisse.
Laissez-le refroidir avant l'utilisation. Conserver dans un pot scellé dans le réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.
Bonus: faites votre propre Cheong aux fraises (sirop de fruits traditionnel avec gel - Strawberries)
Pour ceux qui aiment la préservation du terme long - ou recherchent une base de boissons spécialisées pour les cafés ou les magasins,fraiseCheong (coréen - Sirop conservé de style) est une option unique.
Ingrédients:
250g Freeze - Strawberries séchées ou fraises fraîches / gelées
250 g de sucre granulé
Méthode:
Assurez-vous que les fraises sont complètement sèches.
Dans un pot propre et sec, des couches alternatives de fraises et de sucre.
Sceller le pot et laisser reposer dans un endroit frais et sombre pourenviron 3 mois. Le résultat est un sirop épais et naturellement sucré parfait pour les boissons et les desserts.
Pourquoi utiliser des fraises séchées congelées ou congelées-?
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Riche en saveur et nutriments
Facile à stocker et à utiliser toute l'année
100% naturel, pas d'additifs
Disponible en vrac et au détail - formats conviviaux


FAQ: Matcha Matcha Latte et ingrédients
Q: Puis-je utiliser Freeze - des fraises séchées au lieu du sirop?
A:Absolument! Écrasez-les en poudre ou réhydratez-les dans de l'eau tiède pour créer un sirop ou une base fruitée.
Q: Cette boisson est-elle végétalienne?
A:Oui, choisissez simplement une plante - du lait à base d'amande, d'avoine ou de soja.
Q: Les fraises congelées ont-elles le même goût que les fraises fraîches?
A: Les fraises congelées conservent la plupart de leurs nutriments et de leurs saveurs.Lorsqu'il est cuit ou mélangé, le goût est très proche des baies fraîches -, en particulier dans des boissons comme celle-ci.
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