La valeur nutritive des châtaignes

Les châtaignes sont riches en nutriments, les châtaignes contiennent également du sucre, des glucides, de l’amidon, des protéines, des graisses, et contiennent également de la vitamine A, de la vitamine B1, de la vitamine B2, de la vitamine C, de la vitamine PP et des sels inorganiques. En outre, les châtaignes ont des calories élevées. Les châtaignes sont riches en vitamine B1 et B2. La teneur en vitamine B2 est au moins 4 fois supérieure à celle du riz. Il contient également 24 mg de vitamine C par 100 grammes, ce qui est inégalé par les aliments.

Les châtaignes donnent aussi plus de surprises aux gens. Peut-être beaucoup de gens ne pensent pas que la châtaigne fraîche contient plus de vitamine C que les tomates qui sont riches en vitamine C. C’est plus de dix fois plus que les pommes! Les châtaignes contiennent également des minéraux complets. , Il ya du potassium, magnésium, fer, zinc, manganèse, etc, bien qu’il ne peut pas atteindre la teneur élevée de noisettes et de graines de melon, il est encore beaucoup plus élevé que les fruits ordinaires tels que les pommes et les poires. Apple est 4 fois plus grand.

C’est pourquoi les châtaignes sont connues comme le « oi des fruits séché », et il est également appelé « ruit de ginseng à l’étrange » à l’étranger. Les châtaignes peuvent être utilisées comme substituts alimentaires. Avec les dattes et les kakis, ils sont appelés « cultures de fer » et « nourriture boisée ». Ce sont des toniques peu coûteux, nutritifs et nutritifs.