Tableau de la valeur nutritive du tilapia

Tilapiatableau de la valeur nutritive

Le nom chinois de la nourriture est Tilapia. Le nom anglais de la nourriture estTilapia.
Catégorie d'aliments Poisson, crevettes, crabe et fruits de mer Partie comestible 55.0 %
Source SD Origine Chine
Teneur en nutriments (teneur dans 100 grammes d'aliment comestible)
Énergie (kilojoules) 410 Protéines (g) 18,4
Matières grasses (g) 1,5 Acides gras saturés (g) 0,5
Acide gras trans (g) Acide gras monoinsaturé (g) 0.4
Acides gras polyinsaturés (g) 0.1 Cholestérol (mg) 78
Glucides (g) 2,8 Sucre (g)
Lactose (g) Fibres alimentaires (g)
Fibres alimentaires solubles (g) Fibres alimentaires insolubles (g) —
Sodium (mg) 20 Vitamine A (équivalent mcg rétinol) …
Vitamine D (microgrammes) Vitamine E (mg équivalent alpha-tocophérol) 1,91
Vitamine K (microgrammes) Vitamine B1 (thiamine) (mg) 0.11
Vitamine B2 (riboflavine) (mg) 0.17 Vitamine B6 (mg)
Vitamine B12 (mcg) Vitamine C (acide ascorbique) (mg) —
Niacine (Nicotinamide) (mg) 3,30 Acide folique (équivalents en mcg d'acide folique)
Acide pantothénique (mg) Biotine (mcg)
Choline (mg) Phosphore (mg) 161
Potassium (mg) 289 Magnésium (mg) 36
Calcium (mg) 12 Fer (mg) 0,9
Zinc (mg) 0,87 Iode (mcg)
Sélénium (microgramme) 22,6 Cuivre (mg) 0,05
Fluor (mg) Manganèse (mg) 0.09
δ-E(mg) ( - )-E(mg)
-E (mg) carotène (mcg)
Acide gras (total) (g) Cendres (g)
Humidité (g) Énergie (kcal) 98