Que vous donnent les oignons?

Oignon, le bulbe savoureux fournit de bons nutriments et des composés phytochimiques favorables à la santé. Les oignons contiennent des sources essentielles de fibres alimentaires, d'acide folique, de grandes quantités de vitamine C, de minéraux (calcium, fer, potassium et manganèse) et d'antioxydants.