Quelle est la valeur nutritionnelle de l'avocat ?

Les avocats sont répertoriés comme le fruit le plus propre sur la liste 2018 « Clean 15 » de l'Environmental Working Group (EWG). La liste est un guide convivial des fruits et légumes qui contiennent le moins de pesticides. Parmi les avocats testés par l'EWG, moins de 1 % ont été testés positifs pour les pesticides et un seul type de pesticide a été trouvé, ce qui a valu aux avocats la première place !