Quel genre de légume est une citrouille?
Nov 14, 2019
La citrouille est une espèce du genre Cucurbitaceae, également connue sous le nom de melon, courge, etc. Elle est largement cultivée dans toute la Chine et est l’un des principaux légumes pour la fourniture de légumes frais en été et en automne. La fleur de citrouille est une fleur parthénocarpique, la plante monoïque est hétérogène et le type de sexe a une plasticité. La culture de variétés de citrouille en Chine s'est rapidement développée, passant de variétés conventionnelles à hybrides, et les hybrides présentent des avantages significatifs. Originaire du Mexique jusqu'en Amérique centrale, il est largement cultivé dans le monde entier.
