Figues surgelées
Chez XMSDfood, nous fournissons des figues surgelées aux acheteurs B2B du monde entier, notamment les importateurs de fruits surgelés, les distributeurs de services alimentaires, les fabricants de boulangerie, les usines de desserts, les transformateurs de smoothies et de boissons, les marques de fruits surgelés au détail et les acheteurs OEM/de marque privée. Ce produit est positionné comme des figues surgelées, et non comme des figues lyophilisées ou des figues séchées à température ambiante. Les formes disponibles peuvent inclure des figues entières congelées, des figues congelées coupées en moitié, des figues tranchées, des figues coupées en dés ou des morceaux de figues selon la demande de l'acheteur et l'état de la culture. Pour les achats commerciaux, les acheteurs doivent confirmer la variété/lot de culture des figues, la maturité, le Brix, la couleur, la forme coupée, la taille, le rapport de bris, la texture après décongélation, le contrôle des corps étrangers, les tests de résidus de pesticides, le contrôle microbiologique, la détection des métaux, le format d'emballage et les exigences de la chaîne du froid congelé.
Produit de détail
Fruits surgelés IQF · Figues surgelées · Boulangerie · Dessert · Smoothie · OEM
Fournisseur de figues surgelées pour les acheteurs de fruits B2B
XMSDfood fournit des figues surgelées aux importateurs de fruits surgelés, aux distributeurs de services alimentaires, aux fabricants de boulangeries, aux usines de desserts, aux transformateurs de smoothies et de boissons, aux marques de fruits surgelés au détail et aux acheteurs OEM/marques privées.
Pour l'approvisionnement en figues surgelées, les acheteurs examinent généralement la forme des figues, la taille de la coupe, la maturité, le Brix, la couleur, la texture de décongélation, la tolérance de non-respect, le format d'emballage, les besoins en matière de tests et les conditions de la chaîne du froid-surgelées avant d'acheter en gros.
Entrées du projet
Accès rapide pour les acheteurs de figues surgelées
Utilisez ces entrées pour examiner la vidéo du produit, les images de figures, les spécifications commerciales, la logique d'approvisionnement, le contrôle des risques de l'acheteur, le contrôle qualité, les applications, l'emballage, les documents, la logistique, la FAQ et les détails de la demande.
Matériel
Figues sélectionnées
Forme découpée
Figues entières, en moitié-coupées, tranchées, en dés ou en morceaux
Emballage
Options de vrac, de restauration, de vente au détail et OEM
Expédition
Par mer, expédition congelée
Définition du produit
Figues surgelées pour les programmes de boulangerie, de desserts, de smoothies et de restauration
Formes entières et coupées surgelées
Les figues congelées peuvent être fournies sous forme de figues entières, de figues coupées en demi-, de figues tranchées, de figues coupées en dés ou de morceaux de figues selon la demande de l'acheteur, l'état de la récolte et l'échantillon approuvé.
Examen de la qualité des fruits
Pour les figues surgelées, les acheteurs doivent vérifier la maturité, le Brix, la couleur, la douceur, la répartition des graines, l'état de la peau et la texture de décongélation avant de commander en gros.
Application-Spécifications correspondantes
Les applications de boulangerie, de desserts, de smoothies, de confitures, de purées et de vente au détail nécessitent des tailles, des ratios de brisés, des performances de décongélation et des formats d'emballage différents.
Logique d'approvisionnement
Ce que les acheteurs professionnels doivent examiner
Pour l’achat de figues surgelées, les acheteurs ne doivent pas se limiter au nom du produit et au prix du carton. La qualité réelle de l'achat dépend de la variété de figue, du lot de culture, de la maturité du fruit, du Brix, de la couleur, de la forme coupée, de la taille, de l'état de la peau, de la répartition des graines, de la douceur, du taux de bris, de la perte d'égouttement après décongélation, du contrôle des matières étrangères, des tests de résidus de pesticides, du contrôle microbiologique, de la détection des métaux, du format d'emballage et de la stabilité de la chaîne du froid-congelé.
Les fabricants de produits de boulangerie se soucient de la forme de coupe, de l'évacuation de l'humidité et de la compatibilité du remplissage. Les usines de desserts se soucient de la qualité visuelle, de la douceur et de la texture après décongélation. Les transformateurs de smoothies et de boissons se soucient du Brix, des performances de mélange et de la distribution des graines. Les acheteurs au détail se soucient de l'apparence du sac, du faible taux de bris et de l'état de congélation stable.
Chez XMSDfood, nous examinons la forme du produit, l'utilisation de l'application, le format d'emballage, les exigences de test et les documents de certificat avant expédition. Cela aide les acheteurs à réduire les pertes liées à la décongélation, les variations de recettes, l’instabilité de la production, les plaintes des détaillants et les litiges répétés concernant les spécifications.
Vidéo du produit
Vidéo du produit Figues surgelées
Les acheteurs peuvent examiner l’apparence des figues congelées, leur forme coupée et leur état visuel général via la vidéo avant de demander des échantillons ou de consulter les spécifications détaillées.
Images du produit
Références produits Figues surgelées
Lors de l'approbation des échantillons, les équipes d'approvisionnement et d'assurance qualité peuvent examiner la couleur, la taille, la forme coupée, la distribution des graines, l'état de pelage, le taux de bris, l'état congelé et l'adéquation de l'emballage par rapport aux spécifications convenues.
Spécification
Spécification des figues surgelées
Nom du produit
Figues surgelées / Figues surgelées IQF
Type de produit
Produit à base de fruits surgelés
Matière première
Figues sélectionnées
Formulaires disponibles
Figues entières, figues-coupées en demi, figues tranchées, figues en dés ou morceaux de figues selon les exigences de l'acheteur
Option de coupe
Des figues surgelées demi--coupées peuvent être fournies selon l'approbation de l'échantillon.
Couleur
Couleur figue naturelle, examinée par l'acheteur-échantillon approuvé
Brix / Douceur
Examiné en fonction du lot de culture, de la maturité et des exigences de l'acheteur en matière de demande
Texture après décongélation
Examiné par échantillon en fonction de l'utilisation en boulangerie, dessert, smoothie, confiture ou restauration.
Rapport cassé
La tolérance peut être alignée en fonction de l'utilisation entière, en demi--coupée, en tranches, en dés, au détail ou en transformation-.
Contrôle des matières étrangères
L'inspection visuelle, le contrôle des corps étrangers et la détection des métaux peuvent être organisés selon les exigences de l'acheteur.
Options d'emballage
L'emballage en carton en vrac, l'emballage pour la restauration, le sac de vente au détail ou l'emballage OEM/marque privée peuvent être organisés
Stockage
Stockage congelé à -18 degrés ou moins
Durée de conservation
Habituellement 24 mois dans des conditions de stockage congelées appropriées
Expédition
Par mer dans des conditions de chaîne du froid gelées-
Contrôle des tests
Les tests de résidus de pesticides, le contrôle microbiologique, la détection des métaux, le contrôle des corps étrangers et les enregistrements de lots peuvent être organisés selon les exigences de l'acheteur.
Applications
Boulangerie, desserts, smoothies, boissons, transformation de confitures, production de purées, restauration, emballages surgelés au détail et programmes OEM/marque privée
Contrôle des risques de l'acheteur
Points de risque de l'acheteur et concentration sur l'approvisionnement de XMSDfood
Mauvaise forme de produit
Pourquoi c'est important :Les figues surgelées entières, coupées en demi-, tranchées ou coupées en dés fonctionnent différemment dans les applications de boulangerie, de desserts, de smoothies et de vente au détail.
Objectif XMSDfood :Nous examinons la forme du produit, la taille de coupe et l'application avant le devis.
Texture de décongélation instable
Pourquoi c'est important :Les figues congelées peuvent être sensibles au moelleux et à la perte d'égouttement après décongélation, ce qui affecte la garniture en boulangerie, la garniture des desserts et l'utilisation au détail.
Objectif XMSDfood :Nous examinons la maturité, la forme coupée, l’état de congélation et les performances des échantillons en fonction de l’utilisation de l’acheteur.
Variation de couleur et de maturité
Pourquoi c'est important :La couleur, le Brix et la maturité affectent la qualité visuelle, la consistance de la saveur et l'acceptation du produit fini.
Objectif XMSDfood :Nous examinons le lot de récolte, la maturité, la couleur et le niveau Brix avant la commande groupée.
Taux de bris élevé
Pourquoi c'est important :Un nombre excessif de morceaux cassés réduit la valeur du sac au détail et peut entraîner une perte de production dans les chaînes de boulangerie, de desserts et de restauration.
Objectif XMSDfood :Nous alignons la tolérance brisée en fonction de l'utilisation entière, demi--coupée, tranchée, en dés ou de transformation-.
Instabilité de la chaîne du froid-
Pourquoi c'est important :Un abus de température peut affecter l’état de congélation, la texture, la perte d’égouttement, la durée de conservation et le risque de réclamation des clients.
Objectif XMSDfood :Nous prenons en charge le stockage congelé à -18 degrés ou moins et la planification des expéditions maritimes réfrigérées.
Tests et lacunes dans les documents
Pourquoi c'est important :Les importateurs et les usines alimentaires ont souvent besoin de documents de détection de résidus, microbiologiques, de métaux et de certificats pour l'approbation des fournisseurs.
XMSDfood prend en charge les discussions sur les tests, l'examen des certificats, les documents de lots et la coordination des documents d'exportation.
Contrôle de qualité
Contrôle qualité et flux de traitement des produits congelés
Flux de traitement
Sélection de figues crues → Nettoyage → Tri → Découpe selon les besoins → Congélation rapide → Inspection visuelle → Détection de métal → Emballage → Stockage congelé à moins ou égal à -18 degrés → Expédition réfrigérée
Sélection de figues crues
Nous examinons la maturité des figues, le Brix, la couleur, la taille, l'état de la peau, la répartition des graines et les défauts visibles avant la transformation surgelée.
Contrôle de la taille des coupes
Le format entier, en demi-coupé, en tranches, en dés ou en morceaux est examiné en fonction de la demande de l'acheteur et de l'échantillon approuvé.
Contrôle des conditions gelées
La congélation rapide et le stockage congelé favorisent la séparation des produits, la stabilité de la texture et une meilleure manipulation pendant la production.
Inspection visuelle
La couleur, la forme de coupe, le rapport de rupture, les défauts de surface et les corps étrangers sont vérifiés par rapport aux spécifications de l'acheteur.
Tests et détection
Les tests de résidus de pesticides, le contrôle microbiologique, la détection des métaux et le contrôle des corps étrangers peuvent être organisés selon les exigences de l'acheteur.
Traçabilité des lots
Les enregistrements de lots, les informations d'emballage, les documents de test et les documents d'expédition prennent en charge l'examen du contrôle qualité et la gestion des-commandes répétées.
Références d'usine et de contrôle qualité
Références en matière d'usine, de transformation et de contrôle qualité
Les acheteurs peuvent demander des références supplémentaires d’usine, de production, d’emballage et de contrôle qualité en fonction des besoins d’approbation du fournisseur.
Matrice d'application
Focus sur les applications et les achats
Fabricants de boulangerie
Utiliser:Garnitures, garnitures, pâtisseries, gâteaux et produits de boulangerie surgelés.
Se concentrer:Forme coupée, Brix, texture après décongélation et libération de l'humidité.
Usines de desserts
Utiliser:Garnitures de desserts, bases de fruits, desserts glacés et desserts à l'assiette.
Se concentrer:Couleur, répartition des graines, douceur et rapport cassé.
Processeurs de smoothies et de boissons
Utiliser:Smoothies, boissons mixées, bases de purées et préparations de fruits.
Se concentrer:Brix, performances de mélange, distribution des graines et état de congélation.
Processeurs de confiture et de purée
Utiliser:Production de confitures, compotes de fruits, purées et garnitures aux fruits.
Se concentrer:Maturité, Brix, couleur et rendement après décongélation.
Marques de fruits surgelés au détail
Utiliser:Sacs de figues surgelés au détail, paquets de fruits surgelés et programmes de marques privées.
Se concentrer:Aspect du sac, faible taux de bris, étiquette, code-barres et durée de conservation.
Importateurs et distributeurs
Utiliser:Importation de fruits surgelés en vrac, distribution de services alimentaires et approvisionnement en fruits surgelés mélangés.
Se concentrer:Emballage, chaîne du froid, documents, tests et approvisionnement répété stable.
-Contrôle des coûts à long terme
Pourquoi la spécification des figues congelées stables réduit le risque d'achat
Réduction des pertes de décongélation et de tri
La maturité contrôlée, la taille des coupes, la tolérance brisée et l'état congelé contribuent à réduire les pertes de décongélation et les travaux de tri avant la production.
Performances de recette plus prévisibles
Un Brix, une couleur, une texture et une répartition des graines stables aident les usines alimentaires à contrôler les formules de boulangerie, de dessert, de smoothie et de confiture.
Réduire le risque de plainte auprès des détaillants
Une bonne couleur, une coupe nette, un faible taux de casse et un aspect congelé stable contribuent à réduire les plaintes dans les circuits de vente au détail et de restauration.
Approbation plus efficace des fournisseurs
Des spécifications claires, une révision de l'emballage, des discussions sur les tests et des documents d'exportation réduisent les communications répétées avant l'expédition.
Solutions d'emballage
Options d'emballage pour les programmes de vrac, de restauration, de vente au détail et OEM
Emballage en vrac
L'emballage en carton en vrac peut aider les importateurs, les boulangeries, les fabricants de desserts, les transformateurs de smoothies et les distributeurs de services alimentaires.
Emballage pour services alimentaires
Les packs de restauration peuvent être organisés en fonction des exigences de manipulation des portions, de décongélation et de fonctionnement de la cuisine.
Emballage de détail
Les sacs de fruits surgelés au détail, le code-barres, la langue de l'étiquette, les instructions de décongélation et les marques de carton peuvent être organisés.
OEM/marque privée
Les exigences relatives à la marque de l'acheteur, aux illustrations de marque privée, à la marque du carton et à l'étiquette du marché de destination-peuvent être examinées avant l'approbation de la commande.
Références de fournitures d'emballage et d'exportation
L'emballage doit correspondre à l'état du produit congelé, à l'-expédition sous la chaîne du froid, au canal d'acheteur et aux-exigences du marché de destination.
Attestations et Documents
Support à la certification et à la documentation d'exportation
Pour les programmes d'importation de figues surgelées, les certificats et les documents d'expédition prennent en charge l'approbation du fournisseur, l'examen de l'assurance qualité, le dédouanement et la communication sur la conformité du marché de destination.
Documents sur la sécurité alimentaire
Les certificats de sécurité alimentaire et les documents d'approbation des fournisseurs peuvent être examinés en fonction des exigences de la commande et du marché de destination.
Documents qualité
Le COA, les spécifications du produit, le rapport sur les résidus de pesticides, le rapport microbiologique, l'enregistrement de détection de métaux et les informations sur les lots peuvent prendre en charge l'examen de l'assurance qualité de l'acheteur.
Exporter des documents
Le certificat d'origine, le certificat phytosanitaire, le certificat sanitaire, la liste de colisage, la facture et le B/L peuvent être coordonnés en fonction des exigences d'expédition.
Logistique
Coordination du stockage congelé, de l’expédition et de l’approvisionnement
Stockage congelé
Les figues congelées doivent être conservées à -18 degrés ou moins pour protéger l'état, la texture et la durée de conservation du produit.
Expédition maritime réfrigérée
L'expédition réfrigérée par voie maritime peut être organisée en fonction de la quantité commandée, de la structure d'emballage, du port de destination et du calendrier de livraison de l'acheteur.
Planification de la durée de conservation-
La durée de conservation est généralement prévue autour de 24 mois dans des conditions de stockage congelées appropriées, avec des normes alignées sur les spécifications du produit et le format d'emballage.
Répéter-Approvisionnement de la commande
Nous aidons les acheteurs à examiner les échantillons standards, le format d’emballage, les documents et le calendrier d’expédition pour les programmes d’achats répétés.
FAQ
FAQ sur les figues surgelées
S'agit-il de figues surgelées ou de figues séchées ?
Cette page produit concerne les figues surgelées. Les figues séchées et les-figues lyophilisées sont des instructions de produit distinctes.
Quelles formes de figues surgelées pouvez-vous fournir ?
Les figues entières, les figues coupées en moitié, les figues tranchées, les figues coupées en dés et les morceaux de figues peuvent être disposés en fonction du lot de culture et de l'application de l'acheteur.
Quelles applications sont adaptées ?
Les figues surgelées peuvent être utilisées pour la boulangerie, les desserts, les smoothies, les boissons, la transformation des confitures, la production de purées, la restauration et les emballages surgelés au détail.
Que doivent vérifier les acheteurs avant de commander ?
Les acheteurs doivent examiner la variété de figues, le Brix, la maturité, la couleur, la forme coupée, la taille, la tolérance cassée, le format d'emballage, les exigences de test et le marché de destination.
Quelle est la condition de stockage ?
Les figues congelées doivent être conservées à -18 degrés ou moins dans des conditions de stockage et de transport congelées appropriées.
Quelle est la durée de conservation ?
Les figues congelées sont généralement prévues pendant environ 24 mois dans des conditions de stockage congelées appropriées, avec une durée de conservation alignée sur les spécifications du produit et le format d'emballage.
Pouvez-vous prendre en charge l'emballage au détail ou OEM ?
Oui. Les sacs de fruits surgelés au détail, les marques privées, les codes-barres, les marques de carton, la langue de l'étiquette et les exigences de la marque de l'acheteur peuvent être organisés.
Quels tests peuvent être organisés ?
Les tests de résidus de pesticides, le contrôle microbiologique, la détection des métaux, le contrôle des corps étrangers et les enregistrements de lots peuvent être organisés selon les exigences de l'acheteur.
Les figues surgelées peuvent-elles être utilisées pour de la confiture ou de la purée ?
Oui. Pour les usines de confiture, de purée et de préparation de fruits, les acheteurs doivent vérifier le Brix, la maturité, la texture après décongélation et le rendement de la transformation.
Quelles informations sont nécessaires pour un devis ?
Veuillez envoyer le formulaire du produit, la taille, le format d'emballage, la quantité commandée, le port de destination, les besoins en certificat, les exigences de test et l'application cible.
Enquête sur les figues surgelées
Source de figues surgelées de XMSDfood
Envoyez-nous le formulaire de produit requis, la variété de figues, la taille, les exigences Brix, le format d'emballage, la quantité commandée, le marché de destination, le port de destination, les exigences de certificat, les exigences de test et l'application cible. XMSDfood examinera les spécifications appropriées, la norme d'échantillon, l'option d'emballage, les documents de certificat, les modalités d'expédition congelée et le plan d'approvisionnement à l'exportation pour votre projet d'achat.
Examen des spécifications
Forme du produit, taille, Brix, maturité, couleur, tolérance brisée, texture de décongélation et application cible.
Planification de l'emballage
Cartons en vrac, emballages de restauration, sacs de vente au détail, illustrations de marque privée, marques de carton et besoins en matière de codes-barres.
Prise en charge de l'exportation
Certificats, COA, dossiers de tests, documents d'exportation, expédition congelée et coordination des livraisons.
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