Fournisseur de pulpe de litchi congelé de Chine
XMSD fournit de la pulpe de litchi congelée en vrac pour les applications de boissons, de desserts, de produits laitiers et de transformation des aliments. Aucun additif, Brix personnalisable, qualité certifiée et support à l'exportation.
Produit de détail
Pulpe de litchi surgelée · Purée de litchi surgelée · 23,4 degrés Brix · Ingrédient pour boisson/produits laitiers/dessert
Fournisseur de pâte de litchi surgelée de Chine pour les boissons, les produits laitiers, les desserts, la boulangerie et la transformation des aliments industriels
Chez XMSDfood, nous fournissonspulpe de litchi surgelée, pulpe de litchi surgelée et purée de litchi surgeléepour les marques de boissons, les usines de smoothies, les transformateurs de produits laitiers, les fabricants de desserts, les producteurs de crème glacée, les usines de remplissage de boulangeries, les acheteurs de services alimentaires, les importateurs et les utilisateurs industriels d'ingrédients fruitiers.
La pulpe de litchi surgelée n’est pas évaluée comme les fruits entiers IQF. Les acheteurs B2B doivent confirmerBrix, profil sensoriel, consistance de la pulpe, finesse de tamisage, stabilité de la couleur, rétention des arômes, formulation sans-additif, emballage en contact avec-qualité alimentaire, discipline de stockage congelé, prise en charge des certificats et documentation d'exportation. Cette page est structurée pour les équipes d'approvisionnement qui doivent réduire le risque de formulation, le risque d'importation et l'incohérence des commandes-répétitives.
Vidéo du produit : Pulpe de litchi surgelée
Logique d’approvisionnement en pulpe de litchi surgelée
La pulpe de litchi surgelée est uningrédient de la formulation. Les acheteurs ne vérifient pas seulement l’apparence ; ils vérifient également les performances de la pâte dans les produits finis. Les usines de boissons se soucient du Brix, de la libération des arômes et du comportement de mélange. Les usines laitières se soucient de l’équilibre sensoriel et de la cohérence des saveurs des fruits. Les fabricants de desserts et de boulangerie se soucient de la texture, de la douceur, de la couleur et de la stabilité de la pulpe après chauffage ou mélange.
Points de risque de l'acheteur
- Variation Brix affectant le coût des formulations de boissons et de produits laitiers
- Faible arôme de litchi entraînant une mauvaise identité du produit fini
- Excès de fibres grossières, résidus de pelure ou résidus de graines affectant la sensation en bouche
- Exigence de pH ou d'acidité peu claire avant l'essai de formulation
- Emballage non adapté au dosage industriel ou au fonctionnement de la restauration
- Instabilité de la chaîne du froid- entraînant une décongélation, une séparation ou une perte de qualité
- Certificats et documents d'importation non confirmés avant expédition
XMSD - Focus sur l'approvisionnement alimentaire
- Matière première de litchi frais transformée en pulpe congelée/format purée
- Référence Brix de 23,4 degrés pour les discussions sur les produits et les formulations
- Gestion hygiénique de la pâte à papier, du criblage et du stockage congelé
- Emballages de contact de qualité alimentaire-pour l'utilisation industrielle d'ingrédients de fruits
- Emballage en vrac, seaux, fûts et formats personnalisés sur demande
- Copies de certificats et documents d'exportation pris en charge selon l'étendue de la commande
Note de l'acheteur : la pulpe de litchi doit être évaluée en fonction de l'utilisation de la formule.
Une pulpe de litchi utilisée pourjus de fruits et thé à bullespeut nécessiter un équilibre sucré et une sensation en bouche différents de ceux de la pulpe utilisée pouryaourts, sorbets, sauces desserts, crèmes boulangères ou bases de fruits industrielles. Avant le devis, les acheteurs doivent confirmer l'objectif Brix, les exigences de pH ou d'acidité, le format d'emballage, l'application, la quantité d'échantillon et la documentation du marché de destination.
Liste de contrôle d'évaluation de formule pour les acheteurs
La pulpe de litchi congelée doit être vérifiée dans la demande finale de l'acheteur avant l'achat en gros. La liste de contrôle suivante aide les équipes de R&D, d’assurance qualité et d’approvisionnement à aligner les attentes avant l’approbation des échantillons.
| Élément d'évaluation | Pourquoi c'est important | Action de l'acheteur |
|---|---|---|
| Brix | Affecte la douceur, le coût de la formule et l’équilibre gustatif du produit fini. | Confirmez si 23,4 degrés Brix répondent à votre objectif de formulation. |
| Couleur | La pulpe blanc laiteux à-blanc cassé peut influencer l'apparence des boissons, des produits laitiers et des desserts. | Vérifiez la couleur après mélange, chauffage, dilution ou mélange avec des produits laitiers. |
| Arôme | L'identité du litchi dépend fortement de son arôme naturel et de sa libération sensorielle. | Évaluez la pulpe dans la formule de boisson finale, de yaourt, de dessert ou de crème glacée. |
| Texture de la pulpe | Le tamisage et la finesse de la pulpe affectent la sensation en bouche et la transformabilité. | Confirmez si votre processus nécessite une purée lisse ou une texture de pulpe. |
| Conditionnement | Les seaux, fûts, cartons ou sacs affectent le stockage, la décongélation, le dosage et la manipulation en usine. | Confirmez le poids unitaire et le format d'emballage préférés de votre ligne. |
| Chaîne du froid | La qualité de la pâte congelée dépend d’un stockage stable et d’un transport réfrigéré. | Examinez l’itinéraire d’expédition, la température de stockage et la procédure de réception. |
Matrice de décision relative aux demandes
La pulpe de litchi surgelée convient à plusieurs canaux B2B. Cette matrice aide les acheteurs à évaluer rapidement l'adéquation du produit par application.
| Acheteur / Demande | Utilisation typique | Valeur d'approvisionnement |
|---|---|---|
| Marques de boissons | Boissons à base de jus, smoothies, bubble tea, bases de cocktails, cocktails sans alcool et boissons tropicales | Favorise le développement de la saveur du litchi sans dépendre de la saisonnalité des fruits frais. |
| Transformateurs de produits laitiers | Préparations à base de yaourt, desserts laitiers, laits aromatisés aux fruits et produits laitiers mélangés | Aide à créer une identité fruitée et un équilibre de saveur dans les formules à base de produits laitiers-. |
| Desserts & Desserts Glacés | Sorbets, glaces, yaourts glacés, gelées, puddings, sauces dessert et coupes de fruits | La pulpe congelée améliore la manipulation en usine et permet une production de saveur constante. |
| Boulangerie & Pâtisserie | Garnitures, crèmes, couches de pâtisserie, garnitures de fruits et applications d'arômes de boulangerie | Fournit un profil de fruits tropicaux pour des produits de boulangerie différenciés. |
| Restauration & Restauration | Cafés, hôtels, magasins de desserts, chaînes de boissons et cuisines centrales | Réduit la préparation de fruits frais et prend en charge la production de recettes standardisées. |
| Transformation des aliments industriels | Bases de fruits, nectars, confiseries, préparations de fruits et produits à base de fruits tropicaux à valeur ajoutée | Prend en charge la planification des ingrédients en vrac et les exigences de fabrication reproductibles. |
Visuels de produits pour l'examen des achats
Spécifications du produit
Ce tableau de spécifications est conçu pour les achats, la R&D, l’assurance qualité, les usines de boissons, les transformateurs laitiers et les acheteurs d’ingrédients de fruits industriels. Le Brix final, le pH, l'acidité, l'emballage et la portée du certificat doivent être confirmés avant l'approbation de l'échantillon ou la commande en gros.
| Article | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Pulpe de litchi surgelée |
| Nom alternatif | Pulpe de litchi surgelée / Purée de litchi surgelée |
| Type de produit | Ingrédient de pulpe de fruit surgelée/purée de fruit surgelée |
| Matière première | Litchi frais / fruit litchi |
| Style | Pulpe / Purée |
| Couleur | Blanc laiteux typique à-blanc cassé, selon la culture et la variété |
| Goût et arôme | Saveur et arôme typiques du litchi sucré |
| Additifs | Aucun selon les spécifications standard |
| Brix | Référence Brix de 23,4 degrés ; valeur finale à confirmer par lot ou spécification convenue |
| Acidité / pH | Selon les spécifications convenues |
| Traitement | Extraction de la pulpe, criblage, traitement hygiénique et stockage congelé |
| Conditionnement | Sacs/cartons/seaux/fûts-de qualité alimentaire, selon les besoins |
| Température de stockage | Conserver congelé à -18 degrés ou moins |
| Durée de conservation | 24 mois sous congélation |
| Origine | Fujian, Chine |
| Saison | Juin à juillet |
| Certifications | HACCP / ISO / CACHER / FDA / ECO CERT / BRC ; L'examen des documents liés à HALAL-peut être discuté en fonction de la portée du produit et du marché. |
| Application | Boissons, produits laitiers, desserts, boulangerie, restauration et transformation alimentaire industrielle |
| MOQ | À confirmer selon le format d'emballage, la quantité commandée et le plan d'expédition |
| Capacité d'approvisionnement | 5 lignes de production, capacité de production maximale de 1 000 tonnes par jour et capacité de stockage frigorifique de 20 000 tonnes |
Système de qualité et de sécurité pour la pulpe de litchi surgelée
Chez XMSDfood, la qualité de la pulpe de litchi congelée commence par la sélection des matières premières et se poursuit par le traitement hygiénique, le criblage, l'emballage au contact de qualité alimentaire, le stockage congelé et le contrôle des expéditions. Pour les acheteurs B2B, la qualité des produits n’est pas seulement une question de goût ; il s'agit aussicohérence, sécurité alimentaire, traçabilité, discipline des processus et réduction des risques d'importation.
Flux de contrôle des processus
Sélection des matières premières de litchi → Extraction de la pulpe → Criblage → Traitement hygiénique → Emballage de qualité alimentaire -Emballage → Stockage congelé à une température inférieure ou égale à -18 degrés → Examen des lots → Expédition frigorifique
Des matières premières de litchi mûr appropriées sont sélectionnées pour le traitement de la pâte.
La pulpe est transformée comme ingrédient de fruit pour les boissons, les produits laitiers et les desserts.
Le criblage aide à gérer la consistance de la pulpe, la sensation en bouche et l’adéquation du procédé.
Le Brix peut être révisé en fonction des spécifications du produit et des besoins de formulation de l'acheteur.
Les emballages de contact de qualité alimentaire-permettent une manipulation sûre dans le cadre d'une utilisation industrielle et alimentaire.
Le produit doit être conservé à -18 degrés ou moins avant l'expédition et pendant la manipulation de la chaîne du froid.
La traçabilité par lots-supporte l'examen de la qualité et la communication des commandes répétées.
Les copies de certificat et les documents d'expédition peuvent être pris en charge selon les exigences de la commande.
Visuel du système de certification
Certifications et support documentaire
La certification et le support documentaire aident les importateurs à réduire les risques d’approbation des fournisseurs, les retards de dédouanement et l’incertitude interne en matière d’assurance qualité. XMSDfood prend en charge l'examen des certificats et des documents en fonction de la portée du produit, des modalités de production, du marché de destination et des exigences de la commande.
Prend en charge l’analyse des dangers et le contrôle des processus lors de la manipulation de pulpe de fruits congelée.
Prend en charge l’examen des documents de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire.
Assistance à la gestion de la sécurité alimentaire destinée au commerce de détail et à l'industrie alimentaire-.
La prise en charge des documents liés à KOSHER-peut être révisée en fonction des besoins de l'acheteur.
Soutien pertinent à l’accès au marché et à l’examen des documents, le cas échéant.
L'examen des documents liés à HALAL-peut être discuté en fonction de la portée du produit et du marché.
| Document | Objectif pour les acheteurs importateurs |
|---|---|
| COA | Prend en charge la qualité par lots-et la vérification-avant expédition. |
| Certificat d'origine | Prend en charge le dédouanement, la révision tarifaire et la documentation d'importation. |
| Certificat de santé | Prend en charge les exigences d’importation en matière de sécurité alimentaire du marché de destination, le cas échéant. |
| Liste de colisage et facture | Prend en charge la déclaration en douane, l'examen des expéditions et la gestion des réceptions. |
| Inspection tierce- | Peut être discuté selon les exigences de l'acheteur avant expédition. |
Capacité de production et d’approvisionnement
XMSDfood soutient les projets d'ingrédients de fruits surgelés avec une planification pratique de la production, un approvisionnement saisonnier en matières premières et une coordination des exportations. Pour les marques de boissons, les usines agroalimentaires et les importateurs, la continuité de l’approvisionnement compte autant que le prix.
| Zone d'usine | Environ . 6 000 m² d'installations de production et de transformation |
| Lignes de production | 5 lignes de production |
| Capacité de production quotidienne | Maximum 1000 tonnes par jour |
| Capacité de stockage à froid | 20 000 tonnes |
| Approvisionnement saisonnier | Planification des matières premières du litchi pendant la saison de récolte de juin à juillet |
| Modèle d'approvisionnement | Pulpe de fruits en vrac, emballage de restauration, emballage industriel, emballage sur mesure et approvisionnement à l'exportation |
Visuel d'expérience sur les aliments surgelés XMSD
Pourquoi choisir XMSDfood pour la pulpe de litchi surgelée
Nous aidons les acheteurs de pulpe de litchi surgelée avec des achats basés sur des spécifications-, un contrôle des produits, un emballage flexible et une communication à l'exportation pour les projets d'ingrédients fruitiers.
Conçu pour les achats basés sur des spécifications-et l'utilisation industrielle.
Concentrez-vous sur les matières premières, le criblage, le stockage congelé et la cohérence des lots.
La confirmation des spécifications permet de réduire les problèmes d’approvisionnement évitables.
Assistance à la planification des échantillons, des spécifications, de l’emballage et de la livraison.
Conditionnements industriels en vrac, conditionnements de restauration et formats personnalisés.
D’autres fruits et légumes surgelés peuvent être achetés ensemble.
Pourquoi choisir XMSD Visual
Emballage et logistique
L'emballage de la pulpe de litchi congelée doit correspondre à l'application en aval, à la méthode de dosage en usine, à l'espace de stockage et à la logistique d'importation. Nous pouvons prendre en charge différents formats d'emballage en fonction du volume de commande et des exigences de l'acheteur.
Convient à l'approvisionnement en pulpe de fruits surgelée en carton-.
Pratique pour la restauration, la R&D et les petites séries de production industrielle.
Convient aux grands projets de boissons et d’ingrédients de fruits industriels.
L'emballage d'exportation peut être discuté en fonction de l'application et du plan de commande.
Logistique de la chaîne du froid
La pulpe de litchi congelée doit être stockée et expédiée à-18 degrés ou moins. Nous prenons en charge les expéditions frigorifiques, la-gestion de la chaîne du froid, l'emballage pour l'exportation, la coordination des expéditions et la préparation des documents conformément aux exigences des acheteurs internationaux. Le délai de livraison doit être confirmé en fonction de la quantité commandée, du format d'emballage et du calendrier de production.
Visuel Emballage & Logistique
FAQ pour les acheteurs de pulpe de litchi surgelée
Envoyez votre demande sur la pulpe de litchi congelée
Pour nous aider à proposer un devis précis, veuillez envoyer votre application cible, l'exigence Brix, l'exigence de pH ou d'acidité, le format d'emballage, le volume de la commande, le port de destination, les besoins en certificat et les exigences en matière d'échantillon.
| Produit requis | Pulpe de litchi surgelée / pulpe de litchi surgelée / purée de litchi surgelée |
| Application | Boissons, smoothies, produits laitiers, desserts, crèmes glacées, boulangerie, restauration ou transformation industrielle de fruits |
| Exigence technique | Brix, pH/acidité, profil sensoriel, texture de la pulpe et exigences d'emballage |
| Conditionnement | Sacs, cartons, seaux, fûts-de qualité alimentaire ou emballages d'exportation personnalisés |
| Documents | HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC, COA, Certificat d'origine, Certificat sanitaire et documents d'expédition |
Ingrédients de fruits surgelés associés
Pour boissons, produits laitiers, smoothies, desserts et bases de fruits industrielles.
Pour les usines de boissons, les sauces de fruits, les desserts et les produits aux saveurs tropicales.
Pour les emballages de vente au détail, les desserts, les coupes de fruits, les boissons et les applications de restauration.
Fourniture de purées et pulpes de fruits surgelés sur mesure pour les acheteurs industriels.
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