Fournisseur de framboises surgelées IQF en vrac

Production de smoothies et de boissons

Utilisé dans les smoothies, les mélanges de baies, les boissons aux fruits, les bases de boissons glacées, les cocktails, les cocktails sans alcool, le thé aux fruits et les bols à smoothies.

Fabrication de boulangerie et de desserts

Convient pour les tartes, gâteaux, muffins, cheesecakes, mousses, garnitures de pâtisserie, garnitures de fruits, sauces, sorbets, glaces et desserts glacés.

Applications laitières et yaourts

Utilisé dans les garnitures de yaourt, les fruits-sur le-fond de yaourt, les desserts laitiers, les yaourts glacés, les produits laitiers fermentés et les préparations de fruits.

Traitement des confitures, sauces et purées

Les framboises brisées et le crumble de framboise conviennent aux confitures, compotes de fruits, purées, garnitures et préparations industrielles de fruits.

Vente au détail et marque privée

Les framboises entières IQF peuvent être conditionnées dans des sacs de vente au détail de 300 g, 400 g, 500 g, 1 kg ou personnalisés pour les supermarchés et les marques de fruits surgelés.

Restauration & Restauration

Convient aux hôtels, restaurants, boulangeries, magasins de desserts, cuisines centrales et chaînes de restauration qui ont besoin de baies surgelées prêtes à l'emploi--.

Importateurs et distributeurs

Les framboises surgelées en vrac conviennent aux importateurs, aux grossistes et aux -distributeurs de la chaîne du froid nécessitant un approvisionnement stable en conteneurs.

Prise en charge ISO/ISO22000

Prend en charge la gestion standardisée de la sécurité alimentaire, les enregistrements de production, la traçabilité, l'examen des fournisseurs et la vérification du système qualité.

Assistance BRC

Important pour les programmes de fruits surgelés des supermarchés, les acheteurs de marques privées et les clients soumis à des exigences strictes en matière d’audit d’usine ou d’approbation des détaillants.

Assistance HACCP

Se concentre sur le contrôle des risques en matière de sécurité alimentaire lors de la réception, du tri, du nettoyage, de la congélation IQF, de l'inspection, de l'emballage et du stockage congelé des framboises.

Assistance HALAL

Peut aider les acheteurs desservant les marchés musulmans, les canaux de distribution du Moyen-Orient et les clients nécessitant une documentation relative à HALAL-.

Assistance CACHER

Peut aider les acheteurs desservant les marchés juifs, les chaînes de vente au détail spécialisées et les fabricants de produits alimentaires nécessitant des documents CACHER-.

COA et rapports de tests

Le COA, les rapports sur les résidus de pesticides, les tests microbiologiques, les tests de métaux lourds et l'inspection par un tiers peuvent être discutés par commande.

Sélection des matières premières

Les framboises fraîches sont sélectionnées en fonction de leur maturité, de leur couleur, de leur arôme, de leur taux de défauts, de leur maturité et de leur aptitude à la transformation.

Tri et inspection

Le tri permet de contrôler la couleur, la forme, les feuilles, les tiges, les corps étrangers, les baies moisies, les baies endommagées et les morceaux cassés en excès.

Congélation IQF

Les framboises sont surgelées individuellement rapidement pour qu'elles restent fluides-et plus faciles à portionner pour les usines alimentaires et l'emballage au détail.

Détection des métaux et contrôle de l'emballage

Les étiquettes des cartons, les codes de lot, le poids, l'intégrité de l'emballage et la détection des métaux peuvent être vérifiés avant le stockage congelé et l'expédition.

Framboises entières surgelées

Convient aux emballages de vente au détail, à la décoration de desserts, aux garnitures, aux applications de boulangerie et de restauration haut de gamme.

Crumble aux Framboises

Convient pour les garnitures de boulangerie, confitures, purées, sauces de fruits, bases de smoothies et préparations industrielles de fruits.

Emballage de marque privée

Les sacs de vente au détail personnalisés, les marques de carton, les étiquettes de codes-barres et les emballages de marque peuvent être discutés selon les besoins de l'acheteur.

Prise en charge des conteneurs mixtes

Un chargement mixte avec d'autres fruits surgelés peut être discuté en fonction de la disponibilité du produit, du format d'emballage et du plan d'expédition.

Xiamen Sharp Dragon, connu sous le nom deXMSD, est un fournisseur professionnel de fruits et légumes surgelés en provenance de Chine. Nous servons les acheteurs B2B mondiaux, notamment les importateurs, les distributeurs, les transformateurs alimentaires, les fabricants de boissons, les usines de boulangerie, les opérateurs de restauration et les marques de vente au détail.

Notre gamme de produits couvrefruits surgelés, légumes surgelés et champignons surgelés. Pour les framboises surgelées, nous assurons l'approvisionnement en vrac, l'appariement des qualités, l'assistance en matière d'emballage de vente au détail, la documentation d'exportation et la coordination logistique de la chaîne du froid.

Forte d'années d'expérience dans l'exportation de produits surgelés et de services sur les marchés mondiaux, XMSD aide les acheteurs à s'approvisionner en ingrédients surgelés avec des spécifications plus claires, une communication stable et un risque d'approvisionnement réduit.

Correspondance des notes B2B

Nous aidons les acheteurs à choisir la qualité des baies entières, des baies cassées ou du crumble en fonction des applications de vente au détail, de boulangerie, de produits laitiers, de confiture, de sauce, de purée ou de smoothie.

Contrôle des spécifications

Les acheteurs professionnels ont besoin d'une couleur stable, d'un Brix, de l'intégrité des baies, d'un rapport de rupture, d'un emballage, d'une température de congélation et d'une cohérence des expéditions répétées.

Produit fluide-gratuit IQF

Les framboises surgelées IQF sont plus faciles à portionner et à utiliser dans les smoothies, la production de boulangerie, les garnitures pour produits laitiers, la restauration et les emballages de fruits surgelés au détail.

Contrôle des risques à l'exportation

XMSD contribue à réduire les risques d'approvisionnement tels que la qualité instable des baies, l'émiettement excessif, les spécifications peu claires, une mauvaise gestion de la chaîne du froid-et les retards de communication.

1. Êtes-vous un fournisseur ou un fabricant de framboises surgelées en vrac ?

XMSD est un fournisseur professionnel de fruits et légumes surgelés en provenance de Chine. Nous soutenons les acheteurs B2B en matière de sourcing, de correspondance de qualité, de contrôle qualité, d'emballage, de documentation et de logistique d'exportation.

2. Quelles formes de framboises surgelées pouvez-vous fournir ?

Nous pouvons fournir des framboises entières surgelées IQF, des framboises brisées et du crumble aux framboises. La forme appropriée dépend de la demande de l'acheteur.

3. Quelle est la différence entre les framboises entières surgelées et le crumble aux framboises ?

Les framboises entières surgelées conviennent mieux à la vente au détail, à la décoration, aux garnitures et aux applications haut de gamme. Le crumble aux framboises convient mieux à la confiture, à la sauce, à la purée, à la garniture en boulangerie et à la transformation industrielle.

4. Votre framboise surgelée est-elle IQF ?

Oui. Nos framboises surgelées sont généralement transformées par congélation IQF, ce qui permet aux baies de rester lâches et plus faciles à portionner.

5. Quel est le niveau Brix typique ?

La gamme Brix typique est d'environ8 à 12 degrés, selon la variété, l'origine, la maturité et la saison de récolte. Le Brix spécifique au lot-peut être confirmé avant l'expédition si nécessaire.

6. Ajoutez-vous du sucre ou des conservateurs ?

Non. Le produit standard est de la framboise surgelée sans sucre ajouté, ni additif ni conservateur.

7. Quelles certifications pouvez-vous prendre en charge ?

En fonction de l'installation de production, de la portée du produit et du marché de destination, XMSD peut prendre en chargeISO/ISO22000, BRC, HACCP, HALAL et KOSHERdocuments liés au certificat-. Vous pouvez consulter plus d’informations ici :Page de certification XMSD.

8. Quel est votre MOQ ?

Le MOQ habituel est un conteneur de 20 pieds. Des contenants mélangés avec d'autres fruits surgelés peuvent être disponibles en fonction de la combinaison de produits et du calendrier de production.

9. Pouvez-vous fournir des échantillons ?

Oui. Des échantillons peuvent être organisés avant la confirmation de la commande groupée, sous réserve de la disponibilité du produit et des conditions d'expédition des échantillons congelés.

10. Pouvez-vous fabriquer des emballages sous marque privée ?

Oui. Nous pouvons prendre en charge des sacs de vente au détail personnalisés, des marques de carton, des étiquettes de codes-barres et des emballages de marque privée selon les exigences de l'acheteur.

11. Quelle est la durée de conservation ?

La durée de conservation standard est24 moislorsqu'il est stocké à-18 degrés ou moins.

12. Les framboises surgelées peuvent-elles être utilisées en boulangerie ?

Oui. Les framboises surgelées sont largement utilisées dans les garnitures de boulangerie, les gâteaux, les muffins, les tartes, les cheesecakes, les sauces aux fruits et les garnitures de desserts.

13. Les framboises surgelées peuvent-elles être utilisées pour les smoothies ?

Oui. Les framboises surgelées IQF conviennent aux smoothies, aux mélanges de baies, aux bols à smoothies et à la production de boissons.

14. Comment contrôlez-vous le ratio de baies cassées ?

Le ratio de rupture est contrôlé par la qualité des matières premières, le tri, la congélation IQF, la méthode d'emballage et la -gestion de la chaîne du froid. Les acheteurs peuvent spécifier les exigences de qualité avant la confirmation de la commande.

15. Pouvez-vous mélanger des framboises surgelées avec d’autres fruits surgelés dans un seul récipient ?

Oui. Le chargement mixte de conteneurs peut être discuté, en fonction de la disponibilité du produit, du format d'emballage, des exigences de destination et du plan d'expédition.

16. Comment gérez-vous les réclamations relatives à la qualité ?

Si un problème de qualité survient, les acheteurs doivent fournir des photos, des rapports d'inspection, un numéro de lot, des enregistrements de température d'arrivée et des enregistrements d'état d'emballage. XMSD examinera le dossier conformément aux spécifications convenues et aux preuves d'expédition.