Pousses de bambou congelées tranchées
Les pousses de bambou congelées sont riches en protéines, acides aminés, graisses, sucres, calcium, phosphore, fer, carotène, vitamines B1, B2 et C. Chaque 100 g de pousses de bambou fraîches contient 9,79 g. matière sèche, 3,28 g de protéines, 4,47 g de glucides, 0,9 g de cellulose, 0,13 g de matières grasses, calcium 22 mg, phosphore 56 mg, fer 0,1 mg, cotanins plus de vitamines et de carotène que le chou chinois. Les pousses de bambou contiennent des protéines supérieures, à savoir la lysine, le tryptophane, la thréonine, la phénylalanine et le glutamate, ainsi qu'une configuration protéique d'entretien qui jouent un rôle important dans le métabolisme des protéines.
Produit de détail
Pousses de bambou congelées tranchées
Soigneusement cueillies dans leur meilleure fraîcheur, nos pousses de bambou congelées aident à conserver leur goût naturel, leur texture croquante et leur contenu nutritionnel. Nous congelons les pousses de bambou quelques heures après la récolte grâce à la technologie innovante IQF (Individually Quick Frozen), préservant ainsi leur fraîcheur, leur couleur et leur saveur. De la cuisine asiatique aux cuisines occidentales, nos pousses de bambou surgelées sont adaptables, prêtes à l'emploi et idéales pour un large éventail d'utilisations culinaires.
Spécification
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Caractéristiques |
Bandes de bambou : 4x4x30-50 mm ; 6x6x30-60 mm. |
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Couleur naturelle |
Propre, tendre |
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Emballage |
500gx20,1kgx10,10kgs x 1 ou en cabas |
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Certifications |
ISO, HACCP, CACHER, BRC, etc. |
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Autres |
Qualité assurée |
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Saison |
De mars à mai ; Août à fin septembre |
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Capacité d'approvisionnement |
800 tonnes |
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Marque |
Sharp Dragon ou la marque de l'acheteur |
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Exporté avec succès vers |
UE, États-Unis, Russie, Moyen-Orient, etc. |
Caractéristiques des pousses de bambou congelées
Les pousses de bambou ont une faible teneur en matières grasses mais beaucoup de fibres alimentaires, de potassium et d'autres vitamines. Bonnes sources d'antioxydants, ils ont été associés à plusieurs avantages pour la santé, notamment une meilleure digestion et une meilleure santé cardiaque.
Les pousses de bambou surgelées complètent à merveille de nombreux repas car elles ont une texture croustillante et un goût doux et quelque peu sucré. Généralement transformés, ils sont de couleur jaune clair ou crème.
Avantages des pousses de bambou congelées
Prélavé, prédécoupé, prêt à cuire, permet d'économiser du temps et des efforts dans la préparation des aliments.
Approvisionnement toute l’année : assurez-vous que les pousses de bambou sont toujours disponibles, quelle que soit la saison.
Maintien de la fraîcheur et de la qualité jusqu'à 18 à 24 mois lorsqu'il est conservé correctement, longue durée de conservation.
Comparativement aux pousses de bambou fraîches, ce produit rentable réduit le gaspillage et la détérioration.
Champs d'application
1. Les industries alimentaires et des boissons sont utilisées dans les soupes, les sautés, les currys et les fondues.
2. Typique des cuisines asiatiques, notamment les plats thaïlandais, coréens, chinois et japonais.
3. Produits alimentaires surgelés : inclus dans les mélanges de légumes et les emballages de repas surgelés.
4. Parfait pour la vraie cuisine asiatique, les salades et les apéritifs, la restauration et les restaurants.
5. Emballage au détail et en gros pour les supermarchés, les magasins d'aliments naturels et les clients en vrac.
6. Produits alimentaires santé : les programmes de régime hypocaloriques et riches en fibres nécessitent des pousses de bambou.
Pourquoi choisir notre entreprise ?
1. Excellente norme de produit
Nous traitons avec des producteurs de bambou chevronnés utilisant des méthodes de récolte respectueuses de l'environnement. Nos pousses de bambou surgelées sont minutieusement manipulées pour satisfaire aux meilleurs critères de fraîcheur et de qualité.
2. Technologie de congélation moderne
Nous garantissons que chaque shot de bambou conserve son goût, sa texture et son contenu nutritionnel d'origine grâce à l'utilisation de la technologie IQF. Cette technique garantit que nos marchandises ne sont pas agglomérées et garantit une utilisation simple.
3. Prix compétitifs
Nos relations directes avec les agriculteurs et notre chaîne d'approvisionnement bien gérée nous aident à proposer des prix raisonnables sans sacrifier la qualité.
4. Réponses personnalisables
Pour répondre aux demandes particulières de nos clients, nous proposons une gamme de choix de coupes - entières, tranchées, en lanières, en julienne, en dés - ainsi que d'emballages. Les clients détaillants ont également accès aux marques privées.
FAQ
1.Comment traitez-vous les plaintes relatives à la qualité des pousses de bambou ?
Tout d’abord, notre contrôle qualité réduira le problème de qualité à près de zéro. S'il y a un réel problème de qualité causé par nous, nous vous enverrons des marchandises gratuites pour remplacement ou rembourserons votre perte.
2.Emballage personnalisé ou emballage d’assemblage ?
Bien sûr, des besoins particuliers, une attention ou une mise en œuvre particulière, nous sommes heureux de vous aider. Demandez le devis dès aujourd’hui et faites-nous part de vos besoins particuliers en matière d’emballage ou d’assemblage !
3.Possibilité de posséder des produits So Good avec ma propre marque ?
Veuillez nous illustrer les spécifications, les matériaux d'emballage spécifiques et les exigences associées avec les fichiers électroniques de votre marque. Tout le paiement d'emballage sera facturé à l'avance.
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