Épis de maïs pour bébés surgelés à vendre
Le maïs est l’un des aliments les plus importants au monde. De nos jours, environ un-tiers de la population mondiale utilise le maïs comme aliment principal. Parmi eux, la composition alimentaire des Asiatiques représente 50 % du maïs, et 25 % de celle de l'Afrique, 40 % de celle de l'Amérique latine. La teneur en protéines du maïs est supérieure à celle du riz et la teneur en matières grasses est supérieure à celle de la farine, du riz et du mil.
Produit de détail
Épis de maïs pour bébés surgelés de la meilleure qualité en gros à vendre
Xiamen Sharp Dragon est un fabricant et exportateur de confiance de produits de maïs surgelés de qualité supérieure en Chine. Nous proposons une grande variété de maïs surgelé, notamment du maïs sucré surgelé, du maïs blanc surgelé, du maïs miniature surgelé et des épis de maïs surgelés, tous traités à l'aide de la technologie avancée IQF (Individually Quick Frozen) pour conserver la fraîcheur, la saveur et les nutriments.
Nos variétés de maïs surgelé biologique et de maïs blanc surgelé sont populaires sur les marchés mondiaux pour leur goût supérieur et leur qualité constante. Que vous recherchiez le meilleur maïs surgelé pour la vente au détail ou que vous recherchiez du maïs sucré surgelé en vrac pour la transformation alimentaire, XMSD est votre partenaire fiable.
Avec plus de 18 ans d'expérience dans l'industrie des aliments surgelés, nous exploitons des usines certifiées ISO22000 et BRC AA pour garantir des normes strictes de sécurité alimentaire. Nos produits sont exportés dans plus de 40 pays, au service des importateurs, des transformateurs alimentaires, des détaillants et des grossistes avec des spécifications personnalisées et des prix compétitifs.
Si vous recherchez les meilleures options de maïs sucré surgelé, de maïs biologique ou d'épis de maïs IQF surgelés, Xiamen Sharp Dragon peut répondre à vos besoins. Contactez-nous dès aujourd'hui pour des échantillons ou un devis sur mesure.
XMSD-Épis de maïs surgelés – Spécifications du produit
| Attribut du produit | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit (formulaires) | 1. Épis de maïs pour bébés surgelés IQF (entiers) 2. Épis de maïs pour bébés surgelés IQF (coupés / coupés en deux) |
| Nom botanique | Zea Mays L. |
| Ingrédients | 100% Baby Corn (Sans additifs, sans conservateurs) |
| Méthode de traitement | Sélection → Enlèvement de la coque → Lavage → Parage → Blanchiment → Refroidissement → Congélation IQF → Détection de métaux |
| Origine | Chine |
| Zone de culture | Fermes sous contrat avec des pratiques agricoles contrôlées |
| Saisons des cultures | Juin – septembre |
| Récolte et congélation | Récolté au stade immature, transformé et congelé peu de temps après la récolte |
| Disponibilité | Approvisionnement-toute l'année via un stockage congelé |
| Technologie de congélation | IQF (surgelé individuellement) |
| Température centrale | Inférieur ou égal à -18 degrés à l'expédition |
| Taille/Spécification | Épis entiers :Longueur 4 à 7 cm, 7 à 9 cm Diamètre:1,0 à 1,5 cm Formes découpées :Extrémités coupées en deux ou parées (sur demande) |
| Couleur | Jaune pâle naturel à crème clair |
| Texture après cuisson | Croustillant-tendre, juteux, bon en bouche, non-fibreux |
| Profil de saveur | Goût de maïs miniature doux et légèrement sucré, sans-arôme désagréable |
| Contrôle de la perte d'humidité | Blanchiment optimisé pour conserver le croustillant et la douceur naturelle |
| Normes microbiologiques | Nombre total de plaques<100,000 cfu/g Coliformes<100 cfu/g E. coli <10 cfu/g Levure<1,000 cfu/g Moules<1,000 cfu/g Listeria monocytogènes: Absent dans 25g Salmonelles spp.: Absent dans 25g |
| Résidus de pesticides | Entièrement conforme aux réglementations LMR de l’UE, des États-Unis et du pays de destination |
| Métaux lourds | En conformité avec les normes internationales de sécurité alimentaire |
| Allergènes | Aucun |
| Système de qualité et de sécurité | ISO 22000 (HACCP), ISO 9001 |
| Certifications d'usine | Enregistrement BRC et FDA |
| Conformité religieuse | Casher, Halal |
| Traçabilité | Traçabilité complète de la ferme au produit fini |
| Emballage en vrac | Cartons de 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg ; fourre-tout |
| Emballage de vente au détail (IQF) | 200g, 400g, 500g, 1kg par sachet |
| Conditionnement Spécifique | Sachets intérieurs : 350 g, 500 g, 750 g, 1 000 g, 2 000 g Carton extérieur : 10 kg (standard) |
| Matériel d'emballage | Sacs en polyéthylène de qualité alimentaire-avec cartons extérieurs ondulés |
| Personnalisation | Calibrage, forme découpée, emballage, étiquetage disponibles sur demande |
| Conditions de stockage | Conserver congelé à -18 degrés (0 degrés F) ou moins à tout moment |
| Durée de conservation | 24 mois à compter de la date de production à moins ou égal à -18 degrés |
| Capacité de production annuelle | Approvisionnement stable et à grande échelle disponible |
| Délai de mise en œuvre | 15 à 20 jours après la confirmation de la commande |
| Applications typiques | Sautés-, cuisine asiatique, salades, soupes, plats cuisinés, restauration, mélanges de légumes surgelés |
| Marchés d'exportation | UE, États-Unis, Moyen-Orient, Japon, Corée, Asie du Sud-Est |
| Identité du fournisseur | XMSD – Fabricant professionnel de légumes surgelés et exportateur mondial |
| Gamme de prix (vente en gros) | Épis de maïs surgelés (entiers/coupés) :X$/kg(négociable en fonction du volume) |
Pourquoi choisir XMSDFOOD pour les petits épis de maïs surgelés ?
En tant que fournisseur mondial professionnel de légumes surgelés,XMSDFOODoffre une-qualité élevéeÉpis de maïs surgelésconçu spécifiquement pour les acheteurs en gros, les fabricants de produits alimentaires et les opérateurs de restauration qui apprécient la cohérence, la sécurité et la stabilité de l'approvisionnement à long terme.
Notre mini-maïs est récolté au stade immature optimal, lorsque les épis sont tendres, légèrement sucrés et de taille uniforme. Immédiatement après la récolte, le maïs est paré, nettoyé, légèrement blanchi et traité à l'aide de méthodes avancées.IQF (Congélation Rapide Individuelle)technologie. Ce processus préserve le croquant naturel, la couleur vive et le goût frais des petits maïs, tout en garantissant des épis -à écoulement libre, faciles à portionner et à utiliser dans les cuisines industrielles et les lignes de production.
Épis de maïs pour bébés surgelés de XMSDFOODsont largement utilisés dans les sautés-, les fondues, les plats cuisinés, la cuisine asiatique, les mélanges de légumes surgelés et les applications de restauration. En combinant un approvisionnement stable en matières premières, un traitement standardisé et un contrôle qualité strict, XMSDFOOD garantit que chaque expédition répond aux attentes des acheteurs internationaux. Au-delà du produit lui-même, nous nous engageons à assurer la transparence, la conformité et une livraison mondiale fiable-ce qui fait de nous non seulement un fournisseur, mais un-partenaire de légumes surgelés à long terme.
FAQ : Épis de maïs miniatures surgelés
Q1 : Quelles sont la taille et la qualité des petits épis de maïs surgelés ?
A1:Nos épis de maïs surgelés sont soigneusement classés pour une longueur, un diamètre et une tendreté uniformes. Des tailles standard sont disponibles et un classement personnalisé peut être organisé pour les exigences industrielles ou de restauration.
Q2 : Les petits épis de maïs surgelés sont-ils blanchis avant d'être congelés ?
A2:Oui. Le maïs miniature subit un blanchiment contrôlé avant la congélation IQF. Cela aide à préserver la couleur, la texture et la saveur, tout en améliorant la sécurité alimentaire et la stabilité en conservation.
Q3 : Comment le maïs miniature surgelé conserve-t-il sa texture après la cuisson ?
A3:Grâce au traitement IQF et à un contrôle précis de la maturité, les petits maïs conservent une bouchée croustillante mais tendre après avoir été sautés, bouillis ou cuits à la vapeur, évitant ainsi leur douceur ou leur fibre excessive.
Q4 : Quelles sont les principales applications des petits épis de maïs surgelés ?
A4:Ils sont largement utilisés dans les sautés-, les ingrédients de fondues, les plats cuisinés surgelés, les mélanges de légumes, les plats de restauration et les cuisines-de style asiatique où l'apparence et le croquant sont importants.
Q5 : Quelle est la durée de conservation des petits épis de maïs surgelés ?
A5:Lorsqu'il est stocké à ou en dessous-18 degrés, le produit conserve une qualité optimale jusqu'à24 mois, en fonction des conditions d'emballage et de stockage.
Q6 : Quelles options d'emballage XMSDFOOD propose-t-il ?
A6:Nous fournissons des emballages en vrac tels queCartons de 10 kg, 20 kg et 40 lb, ainsi que des packs personnalisés pour la vente au détail ou la restauration. Des solutions OEM et de marque privée sont disponibles.
Q7 : Quelles certifications de sécurité alimentaire XMSDFOOD détient ?
A7:Nos installations fonctionnent selon des systèmes internationalement reconnus, notammentISO22000, HACCP et BRC, garantissant la conformité avec les principaux marchés mondiaux.
Q8 : Comment XMSDFOOD garantit-il la stabilité de l'approvisionnement pour les acheteurs à long terme ?
A8:Nous nous appuyons sur des bases agricoles sous contrat, une planification de la production et une mise en mémoire tampon des stocks gelés pour garantir un approvisionnement constant au fil des saisons et réduire les risques d'approvisionnement pour nos clients.
Q9 : Comment la logistique de la chaîne du froid est-elle gérée pour les commandes à l'exportation ?
A9:XMSDFOOD gère la logistique de bout en bout-à-de la chaîne du froid, y compris le stockage à température-contrôlée, le chargement des conteneurs et la documentation d'exportation, garantissant ainsi l'intégrité du produit de l'usine au port de destination.
Q10 : XMSDFOOD peut-il prendre en charge des spécifications personnalisées pour différents marchés ?
A10:Oui. Nous aidons régulièrement les acheteurs en leur proposant des formats personnalisés, des paramètres de blanchiment, des formats d'emballage, des étiquetages et des documents réglementaires adaptés à différents pays et -scénarios d'utilisation finale.
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