Edamame Bio

 

 

Edamame Bio

Les haricots Edamame ont un goût inhabituel et délicieux. Leur saveur de noisette douce, quelque peu sucrée, est rafraîchissante et délicieuse. Ils peuvent tout améliorer, des petites collations aux plats principaux compliqués, grâce à leur profil de saveur. Qu'il soit cuit à la vapeur, bouilli ou ajouté aux sautés et aux soupes, la saveur de l'edamame transparaît, ajoutant une couche de délice.

 

Description	Edamame Bio
Saison	Récolte de printemps : à partir de mai. À juillet. Récolte d'automne :De septembre à octobre
Certificats	HACCP/ISO/CACHE/FDA/ECO CERT/BRC
Type	Surgelé,IQF
Forme	Forme spéciale
Vie personnelle	24 mois
Emballage	Selon les exigences des clients
Origine	Fujian
Pays exportés avec succès	États-Unis, Canada, Europe, Israël et etc.

La méthode de conservation des edamames congelés comprend principalement les étapes suivantes :

 

Sélectionnez des edamames frais : Tout d’abord, il est nécessaire d’acheter des edamames frais et impeccables, de retirer les boutons floraux et les branches supérieures pour garantir un bon goût.

 

Nettoyage et traitement : Trempez l'edamame et frottez-le pour éliminer la saleté et les débris de la surface. Retirez ensuite les gousses d'edamame et blanchissez-les. Le temps de blanchiment est généralement de 2 - 3 minutes, puis refroidissez-le rapidement à environ 10 degrés.

 

Égoutter l'eau : Après le blanchiment, elle doit être rapidement refroidie et égouttée pour s'assurer qu'il n'y a pas de résidus d'eau à la surface de l'edamame.

 

Emballage et congélation : Mettez l'edamame transformé dans un sac de rangement ou une boîte scellée, essayez d'expulser autant que possible l'air à l'intérieur du sac, puis placez-le au congélateur du réfrigérateur pour le congeler. La température de congélation optimale est de -18 degrés, ce qui peut effectivement prolonger la durée de stockage de l'edamame.

 

Durée de conservation : Les edamames congelés peuvent être conservés au réfrigérateur pendant une période relativement longue, mais il est généralement recommandé de ne pas dépasser un an. Si la durée de stockage est trop longue, des phénomènes tels qu'une saveur désagréable et une décoloration peuvent survenir.

 

Décongélation et cuisson : L'edamame congelé peut être décongelé et cuit par des méthodes telles que la décongélation au micro-ondes, l'ébullition ou la cuisson à la vapeur. Pour conserver le meilleur goût, il est recommandé d’éviter de multiples décongélations et recongélations.

 

L'edamame surgelé est un aliment pratique et nutritif. Grâce à des méthodes de traitement et de stockage appropriées, sa durée de conservation peut être efficacement prolongée et son caractère délicieux et sa valeur nutritionnelle peuvent être maintenus.

certificat

 

 

Profil de l'entreprise

 

Pourquoi nous choisir

1. Notre société est un fournisseur professionnel d’aliments IQF, principalement vendus sur les marchés d’Europe, du Moyen-Orient, de Russie et d’Amérique du Nord.

2. Seuls les produits frais et propres, les produits de qualité inférieure ne sont pas autorisés à être exportés.

3. Coller sur la chaîne de production sous le système HACCP ;

4. L'équipe QC teste le produit et vous fournit une liste de contrôle.

 

FAQ

Où est ton usine

Nous sommes à Xiamen, une ville balnéaire dotée de transports pratiques.

Comment puis-je obtenir les échantillons ?
L'échantillon est gratuit, mais le coût du vol doit être négocié, car les aliments surgelés doivent être livrés avec de la neige carbonique, le coût est élevé et les frais de transport peuvent être remboursés si la commande est passée.

Avez-vous des certificats?

Oui, nous avons ISO ECO KOSER BRC HALAL, etc.

 

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