Frites surgelées IQF
La protéine de pomme de terre a une haute valeur nutritionnelle. Les tubercules de pomme de terre contiennent environ 2 % de protéines et la teneur en protéines des chips est de 8 à 9 %. Selon les recherches, la valeur protéique de la pomme de terre est très élevée, sa qualité est équivalente à celle de l'œuf, facile à digérer et à absorber, meilleure que les autres protéines végétales. De plus, la protéine de pomme de terre contient 18 types d’acides aminés, dont divers acides aminés essentiels que le corps humain ne peut pas synthétiser.
Produit de détail
Frites surgelées IQF en gros en vrac
Le trieur de colorants pour aliments surgelés améliore la qualité des frites surgelées
Dans le processus de production de frites surgelées, le trieur de couleurs joue un rôle essentiel et a considérablement amélioré la qualité du produit à de nombreux égards.
Premièrement, le trieur de couleurs peut trier avec précision les frites de mauvaise couleur. La couleur des frites est un indicateur visuel important de leur qualité. Les frites surgelées normales doivent être uniformément dorées. Le trieur de couleurs utilise un capteur optique très sensible pour détecter si la couleur est trop foncée (peut être due à une friture excessive), trop claire (par exemple pas assez cuite) ou présente des points noirs (peut être dû à un problème avec la matière première de la pomme de terre). lui-même ou dommages locaux pendant le traitement) ) frites. Supprimer ces frites qui ne répondent pas aux normes de couleur idéales rend le produit final plus attrayant en apparence et augmente le désir d'achat des consommateurs.
Deuxièmement, cela permet de garantir la pureté du produit. Lors du traitement des frites surgelées, certaines impuretés peuvent être mélangées, telles que des fragments de frites, des résidus de pelure de pomme de terre, etc. Le trieur de couleurs peut séparer les impuretés en fonction des différences de couleur et de forme entre ces impuretés et les frites normales. Cela garantit que les ingrédients de chaque sac de chips surgelées sont plus purs et évite l'expérience désagréable des consommateurs mangeant des corps étrangers pendant la consommation.
De plus, les trieurs de couleurs peuvent améliorer la stabilité de la qualité des produits. Dans la production à grande échelle, la sélection manuelle est difficile à garantir une qualité constante dans chaque lot de produits. La trieuse de couleurs, avec ses performances de travail précises et stables, peut filtrer en continu selon des normes prédéfinies, de sorte que la couleur et la pureté de chaque lot de frites surgelées puissent être maintenues à un niveau élevé et stable, améliorant ainsi la réputation de la marque et la confiance des consommateurs dans le produit.

Spécification
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Origine |
Chine (continentale) |
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Marque |
Dragon pointu |
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Taper |
croustilles surgelées iqf |
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Taille |
10*10 mm, longueur : 3-5 cm |
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Couleur |
naturel |
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Saison |
Juillet-octobre. |
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Certificats |
HACCP/ISO/CACHE/FDA/ECO CERT/BRC |
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Traitement |
IQF congelé |
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Quantité minimale de commande |
12 tonnes |
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Vie personnelle |
24 mois à une température de -18 degrés |
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Emballage |
1*10kg/ctn, 400g*20/ctn ou selon les exigences des clients |
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Livraison |
Par la mer |



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