Chips de patates douces surgelées

Emballage en vrac de frites de patates douces biologiques surgelées

Xiamen Sharp Dragon est un fabricant et exportateur de confiance de fruits et légumes surgelés de qualité supérieure en Chine, spécialisé dans les patates douces surgelées, les frites de patates douces surgelées et les chips de patates douces surgelées pour les marchés mondiaux. Avec plus de 18 ans d'expérience dans l'industrie des aliments surgelés, nous utilisons un traitement IQF avancé pour fournir des patates douces surgelées de haute-qualité et riches en nutriments-qui conservent leur saveur et leur couleur naturelles.

 

Nos frites de patates douces surgelées sont un choix populaire pour les transformateurs alimentaires, les détaillants et les restaurants à la recherche des meilleures frites de patates douces surgelées pour servir de plat d'accompagnement délicieux et pratique. Nous fournissons également des frites de patates douces en vrac surgelées et des chips de patates douces surgelées qui répondent aux divers besoins des menus.

Certifiée ISO22000 et BRC AA, notre usine garantit une sécurité alimentaire stricte et une qualité stable pour chaque expédition. Nous servons actuellement les importateurs et les acheteurs de services alimentaires dans plus de 40 pays avec un approvisionnement fiable, des coupes personnalisées et des prix compétitifs.

 

Si vous recherchez des patates douces surgelées de qualité supérieure ou si vous souhaitez acheter les meilleures frites de patates douces surgelées, contactez-nous dès aujourd'hui pour des échantillons gratuits et des solutions personnalisées.

 

 

 

1. Favorise la digestion

 

Les patates douces sont riches en cellulose, qui aide à stimuler le péristaltisme gastro-intestinal et favorise une digestion saine.

Cependant, ils ne sont pas facilement digestibles, leur consommation doit donc être modérée pour éviter tout inconfort.

 

2. Riche en nutriments

 

Les patates douces regorgent d’oligo-éléments et de vitamines essentiels, ce qui les rend très nutritives.

 

3. Gestion du poids et renforcement de l'immunité

 

Remplacer les aliments de base par des patates douces peut aider à gérer le poids, car elles sont faibles en gras et riches en fibres.

Ils contribuent également à améliorer l’immunité et à améliorer la fonction gastro-intestinale.

 

Attributs du produit de patate douce surgelée

Attribut du produit	Spécification
Nom du produit	Patate douce surgelée IQF (variétés rouges et violettes)
Variétés	• Rouge : variété commune et Seoungli100 (cuit à la vapeur) • Violet : Variété commune
Traitement	IQF Surgelé (tous les produits) • Supplémentaire pour le rouge :Option vapeur disponible
Ingrédients	100 % de patate douce (sans-OGM)
Origine	Fujian, Jiangsu, Chine
Méthode de culture	Agriculture conventionnelle en plein air
Formulaires disponibles	Rouge: - Dés : 7 × 7 mm, 10 × 10 mm - Entier cuit à la vapeur : morceaux de 15 à 25 g Violet: - Dés : 7 × 7 mm, 10 × 10 mm (Tailles personnalisées disponibles)
Saison des récoltes	Octobre-Décembre(Disponible toute l'année-à partir du stockage)
Qualité	Grade A (pour la variété Seoungli100 cuite à la vapeur)
Options d'emballage	En gros: Cartons de - 20 lb/40 lb/10 kg/20 kg - fourre-tout Vente au détail: - 1 lb/2 lb/8 oz/16 oz/400 g/500 g/sacs de 1 kg Configurations de cartons : - 1×10 kg/carton - 400g×20/carton - 10×1 kg/carton - 2.5kg×4/carton (Emballage personnalisé disponible)
Certifications	HACCP, ISO, CACHER, FDA, ECO CERT, BRC
Durée de conservation	24 mois
Conditions de stockage	Maintenir congelé à moins ou égal à -18 degrés (-0,4 degrés F) à tout moment
MOQ (commande minimum)	12 tonnes
Volume d'exportation annuel	1000+ tonnes
Délai de mise en œuvre	Standard : Inférieur ou égal à 3 semaines après le contrat Urgent : 7 jours possible
Méthode d'expédition	Par la mer
Port de chargement	Xiamen, (Chine)
Régions d'exportation	États-Unis, Canada, Europe, Israël, Australie, Corée, Russie, Moyen-Orient
Rapports de qualité (Disponible sur demande)	Microbiologie: - TPC Inférieur ou égal à 500 000 ufc/g - E.Coli Inférieur ou égal à 100 ufc/g - Coliformes Inférieur ou égal à 1 000 ufc/g - Levures et moisissures Inférieur ou égal à 100 ufc/g - Salmonelles : négatif - Listeria : négatif Métaux lourds : - Étain Inférieur ou égal à 250 mg/kg - Zinc Inférieur ou égal à 100 mg/kg - Cuivre Inférieur ou égal à 20 mg/kg - Plomb Inférieur ou égal à 1 mg/kg - Mercure Inférieur ou égal à 0,02 mg/kg

 

Pourquoi choisir XMSDFOOD pour les chips de patates douces surgelées

 

Chez XMSDFOOD, nous offrons les bienfaits sains et la saveur naturellement sucrée des chips de patates douces surgelées de qualité supérieure, conçues de manière experte pour la commodité et l'excellence culinaire. Nous sommes spécialisés dans la transformation de patates douces sélectionnées et riches en nutriments-en tranches parfaitement uniformes, préservant leur couleur orange vif, leur texture délicate et leur douceur inhérente grâce à la technologie avancée de congélation rapide individuelle (IQF). Notre produit fournit une base polyvalente-prête à cuire-pour créer des collations et des accompagnements sains et délicieux-des chips croustillantes cuites au four-aux tranches tendres rôties-offrant une qualité constante et un gain de temps important-pour la restauration et les marchés de détail toute l'année-tout au long de l'année.

Notre production est conçue pour la précision et le maintien de la qualité. Nous nous approvisionnons en patates douces de haute qualité-avec une teneur élevée en caroténoïdes et une taille constante. Dans nos installations certifiées, ils sont méticuleusement lavés, pelés et tranchés selon des épaisseurs exactes à l'aide d'équipements-de--de pointe. Une étape critique de blanchiment définit la couleur et lance le processus de cuisson avant que les tranches ne soient rapidement congelées sur IQF. Cette méthode est essentielle pour préserver le profil nutritionnel de la patate douce, éviter la décoloration et garantir que les chips cuisent uniformément pour obtenir l'équilibre idéal entre croustillant et tendreté de l'intérieur.

Choisir XMSDFOOD, c'est choisir un partenaire dédié à l'innovation et à la simplicité opérationnelle. Nous fournissons une solution surgelée complète soutenue par notre chaîne d'approvisionnement intégrée, des certifications internationales strictes en matière de sécurité alimentaire (ISO22000, BRC, KOSHER) et une logistique professionnelle de la chaîne du froid. Notre engagement garantit un approvisionnement fiable d'un produit qui réduit le travail de préparation, minimise les déchets et fournit des résultats gourmands et cohérents, soutenus par l'expertise d'un fournisseur mondial de confiance.

 

FAQ : Frites de patates douces surgelées

 

1. Q : Quelle est l'épaisseur de vos chips de patate douce surgelées et sont-elles-avec la peau ou pelées ?
R : Nous proposons une épaisseur standard idéale pour la cuisson au four et la friture, généralementenviron 2 mm à 3 mm, garantissant une cuisson homogène et un résultat tendre et croustillant parfait. Notre produit standard estpelépour une apparence et une texture uniformes, mais nous pouvons proposer des options-avec peau pour un profil plus rustique sur demande.

2. Q : Comment traitez-vous les chips pour éviter qu'elles ne noircissent et pour qu'elles soient bien croustillantes une fois cuites ?
R : Nous utilisons un protocole-précis en plusieurs étapes. Après le tranchage, les chips subissent untraitement de blanchiment et de refroidissement contrôlé. Cette étape est cruciale pour désactiver les enzymes responsables de l’oxydation (brunissement) et gélatiniser partiellement les amidons, ce qui favorise une meilleure texture finale. La congélation IQF immédiate verrouille ensuite cet état préparé, garantissant que les chips soient frites ou cuites jusqu'à obtenir une couleur et un croustillant constants.

3. Q : Des huiles, des revêtements ou des conservateurs sont-ils ajoutés ?
R : Nos chips de patates douces surgelées standard contiennent100% pure patate doucesans huiles, pâtes, revêtements ou conservateurs ajoutés. Cela permet une flexibilité culinaire maximale. Nous pouvons fournir des versions personnalisées pré-dépoussiérées ou assaisonnées selon vos spécifications.

4. Q : Quelles sont les principales applications dans la restauration et la vente au détail ?
R : Ces puces sont incroyablement polyvalentes : parfaites pourfour-cuisson ou friture à l'air libre-comme collation saine ou comme plat d'accompagnement ; utilisé dansrestaurants pour frites et garnitures gastronomiques; comme composant dansplateaux d'apéritifs surgelés; et pourvente au détail au rayon légumes surgeléscomme ingrédient pratique pour la cuisine-à la maison.

5. Q : Quel est votre emballage standard et votre MOQ pour la vente en gros ?
R : L’emballage de gros standard estSacs en polyéthylène (PE) de 10 kg (22 lb)emballé dans des cartons principaux. La quantité minimale de commande (MOQ) standard pour l'exportation est d'un conteneur réfrigéré de 20 - pieds. Nous proposons des services flexibles de chargement de conteneurs mixtes et des services complets de marque privée (OEM).

6. Q : Quelle est la durée de conservation et les conditions de stockage requises ?
R : Le produit doit être stocké en permanence à-18 degrés (0 degré F) ou moins. Dans ces conditions de congélation optimales, nos chips de patate douce IQF ont une durée de conservation de24 moisà compter de la date de production.

7. Q : Quelles certifications de sécurité alimentaire et de qualité détenez-vous ?
R : Nos installations de traitement sont certifiées selon les principales normes internationales, notammentBRCGS, ISO 22000 et CACHER. Nous fournissons une traçabilité et une documentation complètes telles que des certificats d'analyse (CoA). Les certifications Halal, biologique et non-GMO Project Verified sont disponibles sur demande.

8. Q : Quelle est la meilleure façon de les cuisiner ? Faut-il les décongeler au préalable ?
A: Aucune décongélation n’est nécessaire ou recommandée.Pour les résultats les plus croustillants, cuisinez directement surgelé.Étalez les chips surgelées en une seule couche sur une plaque à pâtisserie, mélangez avec un peu d'huile et d'assaisonnement, puis faites cuire/frire à l'air libre.selon votre recette (généralement à 200 degrés / 400 degrés F pendant 15-20 minutes, en retournant à mi-cuisson). Ils peuvent également être frits directement après avoir été congelés.

9. Q : Pouvez-vous personnaliser la coupe (par exemple, coupe froissée-, coupe gaufrée-) ou la forme de la tranche ?
A: Oui, la personnalisation est un point fort.Nous pouvons produire diverses coupes telles que des tranches ondulées-coupées, droites-ou même gaufrées-en fonction de votre concept de produit spécifique et des exigences de votre marque.

10. Q : Qu'est-ce qui fait de XMSDFOOD un fournisseur supérieur de chips de patates douces surgelées ?
R : Nous offronsexpertise spécialisée dans les-produits végétaux à valeur ajoutée: 1) Traitement de précision :Une épaisseur constante et la préservation de la couleur sont essentielles à la qualité des copeaux. 2)Focus sur les-étiquettes propres :Engagement en faveur d'un produit pur à ingrédient unique-. 3)Performance culinaire :Traitement conçu pour des-résultats de cuisson optimaux pour l'utilisateur final. 4)Fiabilité de la chaîne d'approvisionnement :Qualité et volume constants provenant d'un réseau professionnel. 5)Partenariat d'innovation :Volonté de co-développer des coupes personnalisées et des produits assaisonnés pour votre marché.

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