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Marchés étrangers pour les aliments lyophilisés

Mar 26, 2020

En raison de l'amélioration du niveau de vie des gens, de l'accélération du rythme de travail et de la recherche de commodité, de nutrition et d'aliments verts, le marché international des aliments lyophilisés est toujours en pénurie. Dans certains pays développés, les aliments lyophilisés représentent une proportion croissante des plats cuisinés. Aux États-Unis et au Japon, près de la moitié des plats cuisinés sont lyophilisés. Consommation annuelle actuelle d'aliments lyophilisés: 5 millions de tonnes aux États-Unis, 1,5 million de tonnes en France et 1,6 million de tonnes au Japon. La consommation d'aliments lyophilisés est également considérable dans d'autres pays d'Europe et aux États-Unis. Les aliments lyophilisés ont été largement reconnus par les consommateurs étrangers comme le deuxième aliment déshydraté. Et est largement utilisé dans tous les domaines de l'industrie alimentaire:


1. Plats cuisinés. Nouilles instantanées modifiées et ingrédients de riz pratiques, a adopté la couleur, l'arôme, le goût et la reshui express crevettes en dés de viande lyophilisée, œufs et oignons de printemps, carottes, coriandre, etc.

2. Soupe instantanée. Avec la collocation des aliments lyophilisés d'une variété de soupe, avec de l'eau bouillante prête à boire. C'est délicieux et pratique.

3. Légumes en poudre. Transformez les légumes ou les fruits lyophilisés en poudre et ajoutez la farine. Pâtisseries, biscuits et pâtisseries utilisés pour faire des légumes ou des fruits.

4. Légumes granulés. Choisissez une variété de légumes lyophilisés, selon les besoins de nutrition humaine d'une collocation raisonnable, faite de particules. Les granulés végétaux contiennent de la chlorophylle naturelle, des vitamines, du carotène et des oligo-éléments essentiels, particulièrement adaptés aux enfants, aux personnes âgées, aux malades et à certaines personnes difficiles à manger des légumes.

5. Boissons instantanées. Après la poudre de lait instantané lyophilisé et le café instantané, le thé instantané, la poudre de jus de légumes instantanée et la poudre de jus instantané ont été développés. Ce type de boisson à vaisselle instantanée a les caractéristiques d'une nutrition originale, d'une longue durée de conservation et d'une boisson pratique.