Que pouvez-vous faire avec des abricots glacés
May 12, 2025
Que pouvez-vous faire avec des abricots congelés? 15+ Idées créatives
Les abricots congelés sont un polyvalent, ingrédient toute l'année parfait pour les plats sucrés et salés! Voici comment les utiliser comme un pro:
Friandises et desserts sucrés
Bol à smoothie abricot
Mélanger les abricots congelésavec la banane, le yaourt grec et le lait d'amande. Garnir de granola et de flocons de noix de coco.
Abricot croustillant / s'effondrer
Mélanger les abricots congelés avec de l'avoine, de la cassonade et de la cannelle. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Sorbet abricot
Purée d'abricots avec du miel et du jus de citron. Gellant pour un dessert rafraîchissant.
Muffins d'abricot
Pliez des abricots décongelés dans la pâte avec de la cardamome et de la vanille.
Petit-déjeuner et collations
Avoine d'une nuit
Les abricots décongelés en coucheavec l'avoine, les graines de chia et le lait d'amande.
Pièces d'énergie d'abricot
Mélanger avec des dates, des amandes et de l'avoine. Rouler en balles.
Parfait de yaourt d'abricot
Mélanger les abricots décongelés dans le yaourt avec du miel et des pistaches.
Plats salés
Poulet à l'abricot
Abricots à mijoteravec de l'ail, de la sauce de soja et du gingembre pour un glaçage collant.
Tagine marocain
Ajouter aux ragoûts avec des pois chiches, des carottes et des épices réchauffantes comme le cumin et le curcuma.
Chutney d'abricot
Cuire avec des oignons, du vinaigre et du piment pour un condiment acidulé.
Conserves et spreads
Confiture d'abricot rapide
Mâmer les abricots décongelés avec du sucre et du jus de citron (prêt en 20 minutes!).
Beurre d'abricot
Cook lent avec de la cannelle jusqu'à caraméliser. Réparti sur le pain grillé.
Boisson
Smoothie abricot
Mélangez avec des épinards, de l'ananas et du lait d'amande.
Abricot Margarita
Bouclage avec de la tequila, de la chaux et du triple sec.
Thé vert abricot glacé
Thé raide avec purée d'abricot et menthe.
Conseils pro pour réussir
Aucune dégelation nécessairepour la cuisson ou la cuisson (ils s'adouciront pendant le chauffage).
Stimuler la saveur: Ajouter la vanille, le zeste d'agrumes ou les épices réchauffantes (cannelle, cardamome).
Préparation de repas: Gellant dans des sacs portionnés pour les smoothies ou les sauces.
Pourquoi les abricots gelés rock:
✅ conserver90% des nutriments(Vitamine A, fibre, potassium).
✅ moins cher et plus disponible que la morte-saison fraîche.
✅ Utilisation de déchets zéro dont vous avez besoin, stockez le reste!
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