Les visages de l'Europe ont réduit la récolte de framboise en 2025 en raison des intempéries

Les événements météorologiques défavorables et non saisonnières dans les principales régions européennes de croissance ont conduit à un ralentissement significatif dans la récolte de framboise prévue en 2025 .Les principaux producteurs, en particulier la Serbie et l'Espagne, ont signalé des dommages causés par les cultures substantiellesAprès une période de stress climatique, créant des préoccupations pour l'offre et la stabilité des prix sur le marché européen .

DansSerbie, Un exportateur mondial de premier plan des framboises gelées, les perspectives de la saison 2025 sont particulièrement sombres . Les plantations de framboises du pays ont subi un double coup de la météo . des conditions de printemps imprévisibles et, plus particulièrement, des chutes de neige inhabituelles en mai, comme un stade vulnérable de l'été du développement {3} de chaleur intense et de sécheresse prolongée . Experts projeter unréduction des rendements de 20% à 30%Comparé aux saisons moyennes, certains agriculteurs craignant la pire récolte depuis des décennies ., la convergence des dommages au gel et le stress thermique ultérieur a non seulement diminué la quantité, mais a également menacé la qualité des baies .

De la même manière,Région productrice des baies d'Espagne de Huelvaa enregistré une baisse notable de sa sortie de framboise . La campagne a été contestée par son propre ensemble de problèmes liés aux conditions météorologiques, contribuant à une baisse de 6 .} dans la production de framboises . tandis que des événements météorologiques spécifiques pour l'Espagne ont été moins détaillés dans les rapports initiaux, le schéma de la déruption climatique observé ailleurs en Europe a clairement influencé son impact sur le SECTRURAR.

D'autres pays producteurs de framboises importants, tels quePologne, ont également rencontré des difficultés induites par les intempéries dans leurs plantations, contribuant davantage au déficit à l'échelle du continent . L'effet cumulatif de ces événements météorologiques localisés indique une tendance plus large de la variabilité climatique impactant des cultures agricoles spécialisées .

L'offre réduite des acteurs clés comme la Serbie et l'Espagne devraient créer un marché européen plus strict pour les framboises fraîches et congelées .Augmentation des prix pour les consommateurset les processeurs . Le déficit présente également une opportunité pour d'autres nations, telles que l'Ukraine, où les variétés à l'automne ont été moins affectées par la météo du printemps, pour potentiellement augmenter leur part de marché . L'événement souligne la vulnérabilité croissante de la production agricole pour les changements climatiques et les répercussions économiques subséquentes pour les agriculteurs et les marchés ations