Prix ​​de gros des framboises

Fabricant chinois exportant en gros de framboises surgelées

 

Xiamen Sharp Dragon est un fabricant et exportateur de confiance de fruits et légumes surgelés de qualité supérieure en Chine, notamment des framboises surgelées-de haute qualité.

Avec plus de 18 ans d'expérience dans l'industrie des aliments surgelés, nous nous spécialisons dans la technologie IQF (Individually Quick Frozen) pour produire des produits à base de fruits contenant des nutriments-conservés tels que des framboises surgelées, des framboises noires surgelées et des framboises surgelées biologiques. Notre gamme de framboises biologiques surgelées est idéale pour les marchés soucieux de leur santé-, en conservant leur saveur naturelle, leur couleur et leur teneur en antioxydants.

 

Que vous recherchiez des framboises surgelées conventionnelles ou biologiques, nos produits répondent aux besoins des transformateurs alimentaires, des fabricants de boissons et des détaillants du monde entier. Notre usine est certifiée ISO22000 et BRC AA, garantissant une gestion stricte de la sécurité alimentaire et une qualité constante dans toutes les expéditions.

Nous servons des clients dans plus de 40 pays avec un approvisionnement fiable, un emballage personnalisé et des prix compétitifs sur toutes les framboises surgelées.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour obtenir des échantillons ou pour discuter de vos besoins en approvisionnement en produits à la framboise surgelés.

 

 

Framboise surgelée IQF - Spécifications du produit

Article	Spécification/Description
Nom du produit	Framboise surgelée IQF
Description	Framboises surgelées de nouvelle saison
Traitement	Surgelé individuellement (IQF)
Formulaire	Entier (avec options de rapport de taille)
Rapports de taille	95/5 (Premium), 90/10 (Standard), 80/20 (Économie), Crumble
Brix	>8 degrés
Couleur	Rouge vif
Saison des récoltes	juillet - septembre
Origine	Fujian, Chine
Normes de qualité	Faible résidu de pesticide, exempt de vers/insectes
Durée de conservation	24 mois à Inférieur ou égal à -18 degrés
Conditionnement	• Vrac : 2,5 kg × 4/carton (10 kg au total), 10 kg × 1/carton • Vente au détail : 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/sac • Options personnalisables
Certifications	HACCP, ISO, CACHER, FDA, ECO CERT, BRC
Port de chargement	Dalian, Chine
Volume d'exportation annuel	1000+ tonnes
Principaux marchés d'exportation	États-Unis, Canada, Europe, Israël, Russie, Australie, Moyen-Orient
Rapports de qualité	Disponible sur demande : • Microbiologique : - TPC Inférieur ou égal à 500 000 ufc/g - E.Coli Inférieur ou égal à 100 ufc/g - Coliformes Inférieur ou égal à 1 000 ufc/g - Levures et moisissures Inférieur ou égal à 100 ufc/g - Salmonelles : négatif - Listeria : négatif • Métaux lourds : - Sn Inférieur ou égal à 250 mg/kg - Zn Inférieur ou égal à 100 mg/kg - Cu Inférieur ou égal à 20 mg/kg - Pb Inférieur ou égal à 1 mg/kg - Hg Inférieur ou égal à 0,02 mg/kg

 

 

 

 

 

 

Pourquoi choisir XMSDFOOD pour la framboise surgelée IQF

 

En tant que partenaire expert pour les fruits surgelés de qualité supérieure, XMSDFOOD se spécialise dans la fourniture du goût délicat, de la couleur vibrante et de l'intégrité nutritionnelle des framboises fraîches, capturées toute l'année-grâce à une technologie précise. Nous comprenons que la structure fragile de la framboise nécessite une manipulation minutieuse pour préserver sa qualité du champ au congélateur.

Notre force repose sur la maîtrise technique et la maîtrise des procédés. Nous nous approvisionnons en variétés de framboises de première qualité à leur apogée de maturité et employons des méthodes avancéesTechnologie de congélation rapide individuelle (IQF). Ce processus de congélation rapide est essentiel pour les baies délicates, car ilminimise la formation de cristaux de glace, préservant efficacement la forme parfaite de chaque baie, sa couleur rouge semblable à un bijou-et son profil de saveur sucré-acidulé distinct.

Nous garantissons un produit d’une qualité et d’une fiabilité exceptionnelles. Notre contrôle intégré de la chaîne d'approvisionnement, depuis l'approvisionnement dans les vergers jusqu'aux installations de transformation certifiées, garantit le respect de normes strictes de sécurité alimentaire et de qualité. Soutenu parcertifications internationales et logistique professionnelle de la chaîne du froid, nous fournissons un ingrédient de superfruits cohérent-prêt à cuisiner qui soutient l'innovation dans l'industrie mondiale de l'alimentation et des boissons.

 

 

FAQ : Framboise surgelée IQF

 

1. Q : Quelles sont les qualités et spécifications standard de vos framboises IQF ?
A:Nos framboises IQF premium sont triées pour une qualité constante. Nous proposons différentes qualités de taille et fournissonsQualité Grade A (Fantaisie), caractérisé par unpourcentage élevé de baies entières et intactes, une couleur rouge foncé uniforme et des défauts minimes ou des corps étrangers.

2. Q : Pourquoi la congélation IQF est-elle particulièrement importante pour les fruits fragiles comme les framboises ?
A:Les framboises ont une structure cellulaire très délicate. LeIQF (surgelé individuellement)Le processus gèle chaque baie en quelques minutes, créant de minuscules cristaux de glace. Cela empêche les baies de s'écraser pour former un bloc solide etpréserve leur forme et leur texture individuelles et minimise les fuites de jus (perte au goutte-à-goutte), offrant un produit bien supérieur pour bloquer les-baies surgelées.

3. Q : Comment vous assurez-vous que les baies conservent leur couleur rouge vif et leur texture ferme ?
A:La préservation de la couleur et de la texture commence par la récolte à maturité optimale. Notre traitement rapide comprend une manipulation soigneuse et un traitement immédiatcongélation rapide IQF. Cette congélation rapide emprisonne les pigments anthocyanes (pour la couleur) et la structure ferme de la baie, empêchant ainsi la décoloration et le caractère pâteux.

4. Q : Quelle est la principale valeur nutritionnelle des framboises surgelées ?
A:Les framboises sont un superfruit-riche en nutriments. Ils constituent une excellente source defibres alimentaires, vitamine C, manganèse et antioxydants, en particulier les ellagitanins et les anthocyanes. La congélation IQF à pleine maturité préserve efficacement ces composés bénéfiques.

5. Q : Quelles sont les principales applications industrielles et alimentaires ?
A:Les framboises IQF sont incroyablement polyvalentes :

Produits laitiers et desserts :Yaourts, glaces, smoothies et desserts gourmands.

Boulangerie & Confiserie :Garnitures pour pâtisseries, garnitures pour gâteaux et ingrédients pour confitures/gelées.

Boissons :Pour smoothies, jus et eaux aromatisées.

Céréales et collations :Dans les céréales du petit-déjeuner, les granola et les barres santé.

Sauces & Coulis :Pour les applications de desserts et de sauces salées.

6. Q : Quelle est la durée de conservation et les conditions de stockage requises ?
A:Pour maintenir une qualité optimale, le produit doit être stocké en permanence à-18 degrés (0 degré F) ou moins. Dans ces conditions strictes de chaîne du froid, nos framboises IQF ont unedurée de conservation jusqu'à 24 moisde la production.

7. Q : Quel est votre emballage standard et votre quantité minimale de commande (MOQ) ?
A:Notre emballage en vrac standard estSacs en polyéthylène de 10 kg (22 lb) dans des cartons principaux. Le MOQ standard pour l'exportation estun conteneur réfrigéré de 20 pieds. Nous offronsemballage de marque privée (OEM)services et flexibilité pour les chargements de conteneurs mixtes.

8. Q : Quelles certifications de sécurité alimentaire et de qualité soutiennent votre produit ?
A:Notre traitement est régi par les normes mondiales les plus élevées. Les installations sont certifiéesHACCP, BRCGS et/ou IFS. Nous pouvons fournir des produits avecCertifications casher, halal et biologiqueà la demande. Des certificats d'analyse détaillés sont disponibles.

9. Q : Comment les framboises surgelées IQF doivent-elles être utilisées dans la production ? La décongélation est-elle nécessaire ?
R : Pour la plupart des applications, aucune décongélation n’est requise.Ils peuvent être utilisés directement congelés dans le mélange, la pâtisserie ou en inclusion. Cela évite les dégâts et maintient l’intégrité des baies. Si la décongélation est nécessaire, faites-la progressivement au réfrigérateur.

10. Q : Quel est le principal avantage de XMSDFOOD en tant que fournisseur de framboises surgelées ?
A:Notre avantage estspécialisation technique fruits délicats. Nous combinonsexpertise dans un traitement rapide et douxavecapprovisionnement fiable à grande échelle{{0}. Cela garantit que nous livrons un produit avecIntégrité exceptionnelle des baies- entières, couleur vive et qualité constante, ce qui fait de nous un partenaire de confiance pour les fabricants et les marques agroalimentaires exigeants.

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