Asperges aux légumes verts

Aspect vert naturel

Nous prêtons attention à la couleur, à la fraîcheur, à l’état de surface et à l’aspect général des asperges avant l’emballage final.

Lances entières et pointes

Les lances entières, les lances coupées et les pointes aident les acheteurs à associer les plats de restauration haut de gamme, les emballages de vente au détail et les recettes de plats cuisinés.

Options de taille contrôlée

Des lances entières, de 15 à 17 cm de longueur, de 12 à 16 mm de diamètre et des coupes personnalisées peuvent être discutées en fonction des besoins du projet.

Condition IQF fluide-libre

Les asperges surgelées individuellement sont plus faciles à portionner, à emballer et à utiliser dans les cuisines et les lignes de production des services alimentaires.

Plats de restauration

Utilisé par les restaurants, les hôtels, les traiteurs et les cuisines centrales pour les accompagnements, les assiettes et les menus de légumes.

Plats cuisinés

Convient aux plats surgelés, aux-plats prêts à cuisiner-, aux kits repas, aux plateaux repas et aux composants végétaux de qualité supérieure.

Soupes et bases de crème

Utilisé dans les soupes d'asperges, les veloutés, les bases de soupes de légumes et les soupes préparées.

Boulangerie Salée et Quiche

Convient aux quiches, tartes salées, garnitures végétales et produits de boulangerie préparés.

Packs congelés au détail

Disponible pour les emballages de légumes surgelés des supermarchés, les asperges surgelées de marque privée et les sacs prêts à consommer.

Mélanges de légumes

Peut être utilisé dans les produits végétaux mélangés, les assortiments de légumes haut de gamme et les formules de transformation alimentaire.

Pratique ISO/ISO22000

Nous utilisons des procédures documentées pour l'acceptation des matières premières, les dossiers de production, le contrôle sanitaire, la traçabilité, le stockage congelé et l'examen des expéditions.

Contrôle orienté BRC-

Pour les acheteurs de détail et de marques privées, nous nous concentrons sur la cohérence des spécifications, l’exactitude des étiquettes, le contrôle de l’hygiène, la prévention des corps étrangers et l’examen des produits finis.

Contrôle des processus HACCP

La pensée HACCP est appliquée à la réception, au parage, au lavage, à la découpe, au blanchiment, à la congélation IQF, à la détection des métaux, à l'emballage et à l'entreposage frigorifique.

Exigences HALAL

Pour les commandes liées à HALAL-, nous prenons en charge l'examen des documents concernant les matières premières, les auxiliaires technologiques le cas échéant, l'état de nettoyage, la ségrégation et les exigences en matière de documentation du marché.

Exigences CACHER

Pour les commandes liées à KOSHER-, nous prenons en charge l'examen de la documentation et de la production en fonction de l'étendue de l'installation applicable, de l'étendue du produit et des exigences de l'acheteur.

COA et assistance aux tests

Le COA, les tests microbiologiques, les résidus de pesticides, les tests de métaux lourds et l'inspection par un tiers peuvent être discutés en fonction du marché de destination et des besoins des commandes.

Sélection des matières premières

Nous sélectionnons des asperges vertes fraîches et vérifions la couleur, la maturité, l'état de la pointe, l'état de la pointe, les défauts et les corps étrangers avant la transformation.

Taille et coupe

Nous parons, lavons et coupons les asperges selon les spécifications de l'acheteur. Des lances entières, des lances coupées, des pointes et des dés peuvent être disposés par projet.

Congélation IQF

Nous utilisons la congélation IQF pour garder les morceaux d'asperges séparés et plus faciles à utiliser pour les applications de vente au détail, de restauration et de transformation.

Examen du produit fini

Nous pouvons prendre en charge les contrôles d’apparence, de taille, de diamètre, d’état de la pointe, de température, d’état d’emballage et de documentation d’exportation.

Approvisionnement en vrac

Fourniture d'asperges vertes surgelées en vrac pour les importateurs, les distributeurs, les acheteurs de la restauration et les fabricants de produits alimentaires.

Prise en charge des formulaires personnalisés

Les lances entières, les lances coupées, les pointes et les asperges coupées en dés peuvent être discutées selon la demande de l'acheteur.

Emballage de marque privée

Des sacs de vente au détail, des marques de carton, des étiquettes à codes-barres et des emballages de marque privée peuvent être organisés pour les acheteurs de marque.

Chargement de conteneurs mixtes

Un chargement mixte avec d'autres légumes, fruits ou champignons surgelés peut être discuté en fonction de la compatibilité des produits et du plan de commande.

Nous sommes XMSDfood, un fournisseur chinois-de fruits surgelés, de légumes surgelés et de champignons surgelés. Nous servons les acheteurs B2B mondiaux, notamment les importateurs, les distributeurs, les fabricants de produits alimentaires, les marques de vente au détail et les opérateurs de restauration.

Pour les asperges vertes surgelées, nous proposons un approvisionnement en vrac, des formes de produits personnalisées, une assistance sous marque privée et un service d'exportation. Notre objectif est d'aider les acheteurs à contrôler plus efficacement les spécifications des produits, l'emballage, la documentation et l'expédition sous la chaîne du froid.

Nous aidons les acheteurs d'asperges surgelées avec la confirmation des spécifications, la coordination des échantillons, les solutions d'emballage, l'assistance à la certification et la planification des expéditions pour-approvisionnement à long terme.

Contrôle des spécifications B2B

Nous nous concentrons sur la forme du produit, la longueur de la lance, le diamètre, la couleur, l'intégrité de la pointe, l'emballage, la température, la documentation et la cohérence des expéditions répétées.

Options basées sur les applications-

Les asperges surgelées peuvent être associées aux plats de restauration, aux plats cuisinés, aux soupes, aux produits de boulangerie salés, aux emballages de vente au détail et aux mélanges de légumes.

Prise en charge des documents d'exportation

Nous prenons en charge les documents commerciaux, les documents de qualité, la révision des certificats et la coordination des expéditions en fonction des besoins du marché de destination.

Planification de la chaîne du froid-

Nous aidons les acheteurs à réduire les problèmes courants tels que la décongélation, l'agglutination, les spécifications peu claires, les différences d'emballage et les retards de communication lors de l'expédition.

1. Quelles formes d’asperges vertes surgelées XMSDfood peut-il fournir ?

Nous pouvons fournir des lances entières, des lances coupées, des pointes d'asperges et des asperges coupées en dés selon la demande de l'acheteur et les exigences de la commande.

2. Quelle est la spécification commune pour les pointes d’asperges entières ?

Les lances entières mesurent généralement entre 15 et 17 cm de longueur et entre 12 et 16 mm de diamètre. Des spécifications personnalisées peuvent être discutées.

3. Le produit IQF est-il congelé ?

Oui. Nos asperges vertes surgelées sont traitées par congélation IQF pour aider à garder les morceaux séparés et pratiques pour une utilisation commerciale.

4. XMSDfood ajoute-t-il des conservateurs ou des additifs ?

Non. Nos asperges vertes surgelées standard IQF sont traitées sans conservateurs ni additifs artificiels ajoutés.

5. XMSDfood peut-il fournir des échantillons ?

Oui. Des échantillons peuvent être organisés avant la confirmation de la commande groupée, sous réserve de la disponibilité du produit et des conditions d'expédition des échantillons congelés.

6. Quelles certifications XMSDfood peut-il prendre en charge ?

En fonction de l'installation de production, de la portée du produit et du marché de destination, nous pouvons prendre en chargeISO/ISO22000, BRC, HACCP, HALAL et KOSHERdocuments liés au certificat-. Vous pouvez consulter plus d’informations ici :Page de certification XMSD.

7. XMSDfood peut-il prendre en charge les emballages OEM ou de marque privée ?

Oui. Nous pouvons prendre en charge la taille du sac personnalisée, la marque du carton, l'étiquette de code-barres et l'emballage de marque privée selon les exigences de l'acheteur.

8. Quelle est la durée de conservation ?

La durée de conservation standard est généralement de 24 mois lorsque le produit est stocké à -18 degrés ou moins.

9. Les asperges surgelées peuvent-elles être mélangées à d’autres légumes surgelés ?

Oui. Les asperges surgelées peuvent être envisagées pour des projets de légumes mélangés ou pour le chargement de conteneurs mixtes avec d'autres produits végétaux surgelés.

10. Quels documents XMSDfood peut-il fournir ?

Nous pouvons fournir une facture commerciale, une liste de colisage, un connaissement, un certificat d'origine, un certificat sanitaire, un COA, des documents de qualité et d'autres documents d'exportation selon les exigences du marché de destination.

11. Comment XMSDfood contrôle-t-il la qualité des produits surgelés pendant l'expédition ?

Le produit doit être stocké et transporté à -18 degrés ou moins. Nous prêtons attention au stockage congelé, au pré-refroidissement des conteneurs, aux conditions de chargement, à l'intégrité de l'emballage et à la coordination du transport sous la chaîne du froid.