Pousses de bambou tendres congelées
Les pousses de bambou congelées sont riches en protéines, acides aminés, graisses, sucres, calcium, phosphore, fer, carotène, vitamines B1, B2 et C. Chaque 100 g de pousses de bambou fraîches contient 9,79 g. matière sèche, 3,28 g de protéines, 4,47 g de glucides, 0,9 g de cellulose, 0,13 g de matières grasses, calcium 22 mg, phosphore 56 mg, fer 0,1 mg, cotanins plus de vitamines et de carotène que le chou chinois. Les pousses de bambou contiennent des protéines supérieures, à savoir la lysine, le tryptophane, la thréonine, la phénylalanine et le glutamate, ainsi qu'une configuration protéique d'entretien qui jouent un rôle important dans le métabolisme des protéines.
Produit de détail
Pousses de bambou tendres congelées
Dérivées de jeunes plants de bambou, les pousses de bambou congelées constituent un aliment sain et adaptable. Pour conserver leur saveur, leur texture et leur contenu nutritionnel, ils sont rapidement congelés après avoir été cueillis dans leur meilleure fraîcheur et transformés. Cela en fait un composant parfait pour plusieurs utilisations culinaires.
Spécification
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article |
référence |
valeur critique |
|
Nombre total de plaques : |
Max100,000 UFC/g |
<1,000,000 CFU/g |
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Levures : |
maximum. 100 UFC/g |
<1,000 CFU/g |
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Moule: |
maximum. 500 UFC/g |
<1,000 CFU/g |
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Coliformes : |
maximum. 10 UFC/g |
<100 CFU/g |
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E. coli : |
maximum. 10 UFC/g |
<100 CFU/g |
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Coagulase-pos. staphylocoques : |
maximum. 100 UFC/g |
<,1000 CFU/g |
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Salmonelles : |
négatif en 25g |
négatif en 25g |
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Entérobactéries : |
maximum. 10 UFC/g |
<100 CFU/g |
Caractéristiques du produit :
Nos pousses de bambou sont récoltées à la main et surgelées peu de temps après leur cueillette, préservant ainsi leur goût naturel et leur texture croustillante.
Rempli de fibres nutritionnelles, de vitamines B et C et de minéraux, notre bambou congelé est un complément nutritif à n'importe quel repas, contribuant ainsi à la santé digestive et au bien-être général.
Utile et flexible : notre bambou congelé est utilisable toute l'année et parfait directement du congélateur pour les sautés, les soupes, les salades, la cuisine d'inspiration asiatique, offrant un merveilleux croquant et un goût distinctif.
Les avantages du bambou congelé incluent :
Longue durée de conservation : la durée de conservation de nos pousses de bambou est prolongée par la congélation, permettant ainsi un contrôle efficace des stocks et moins de gaspillage alimentaire.
Chaque lot est soigneusement contrôlé pour garantir une taille, une couleur et une saveur constantes, offrant ainsi un composant fiable pour votre cuisine.
Facilité de préparation : notre bambou congelé peut être directement incorporé aux recettes, économisant ainsi un temps de préparation crucial ; aucun lavage ni découpe n’est nécessaire.
Domaines d'application :
Parfait pour les dîners de famille, notre bambou surgelé donne une texture et un goût distinctifs qui rehausseront les sautés, les currys et les salades.
Secteur de la restauration : Idéal pour les entreprises de préparation de repas, les services de restauration et les restaurants, notre bambou offre qualité et facilité afin que les cuisiniers puissent préparer une cuisine délicieuse avec peu de travail.
Les kits de repas surgelés et les articles sains seraient d'excellents compléments aux produits de santé et de bien-être, qui répondent au besoin croissant des clients pour des aliments rapides et faciles à préparer.
Pourquoi le bambou congelé est populaire :
La teneur élevée en fibres du bambou congelé attire les personnes soucieuses de leur santé et à la recherche de composants sains.
Polyvalence culinaire : le bambou congelé est un favori parmi les chefs et les cuisiniers amateurs, car il met en valeur une gamme d'aliments.
Disponibilité toute l'année : le bambou congelé est accessible toute l'année, contrairement aux pousses de bambou fraîches de saison, garantissant ainsi une disponibilité constante de ce produit adaptable.
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FAQ
1.Quelles sont les conditions d'expédition ?
FOB, CIF ou autre, nous pourrions négocier, le service client est le plus important.
2. Pourriez-vous accorder une réduction ?
Oui, plus de quantité, meilleur prix.
3.Comment garantissez-vous la qualité ?
Les produits Xiamen Sharp Dragon Interentional Trading Co.Ltd ont été exportés vers de nombreux pays, bénéficiant d'une bonne réputation auprès des clients. Et certifié FDA HACCP GAP ISO.
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