Prix ​​du gombo surgelé

 

Fabricant exportant du gombo congelé au meilleur prix en vrac

Xiamen Sharp Dragon est un fabricant et exportateur de confiance de fruits et légumes surgelés de qualité supérieure en Chine, proposant des produits surgelés à base de gombo de haute qualité pour les marchés mondiaux.

 

Avec plus de 18 ans d'expérience dans l'industrie des aliments surgelés, nous sommes spécialisés dans le traitement IQF (Individually Quick Frozen) qui préserve la couleur, la texture et les nutriments du gombo coupé congelé, ce qui le rend idéal pour les transformateurs alimentaires, les restaurants et les marques d'aliments surgelés. Notre gamme de produits comprend du gombo congelé biologique, du gombo congelé coupé et même des options adaptées aux meilleures applications de gombo frit surgelé.

Que vous recherchiez le meilleur gombo surgelé pour une utilisation industrielle ou au détail, nos installations certifiées ISO22000 et BRC AA-garantissent la sécurité alimentaire et une qualité constante de chaque expédition. Nous servons les importateurs, les grossistes et les détaillants dans plus de 40 pays avec des emballages flexibles et des prix compétitifs.

Contactez XMSD dès aujourd'hui pour demander des échantillons ou en savoir plus sur nos options d'approvisionnement en gombo surgelé.

 

Gombo surgelé IQF - Spécifications du produit

Catégorie	Détails des spécifications
Nom du produit	Gombo surgelé IQF
Formulaires disponibles	Gombo entier, gombo coupé, gombo tranché, bébé gombo
Spécifications de taille	Gombo entier : • Longueur : 6-10 cm • Diamètre :<2.5cm Bébé gombo : • Longueur : 6-8 cm Coupé/tranché : • Épaisseur : 1,25 cm (standard) Tailles personnalisées disponibles
Normes de qualité	• Faible résidu de pesticides • Sans ver- • 100 % naturel - sans additifs
Traitement	Surgelé individuellement (IQF)
Saison des récoltes	Disponibilité-toute l'année
Durée de conservation et stockage	24 mois à Inférieur ou égal à -18 degrés
Options d'emballage	En gros: • 10 kg, 20 kg/carton (en vrac ou avec sacs intérieurs) • 20 lb, 40 lb/carton Vente au détail: • Sacs de 8 oz, 16 oz et 1 lb • Sacs de 500 g, 1 kg
Certifications	HACCP, FDA, GAP, BRC, CACHER
Chargement de conteneurs	Conteneur 40 pieds : 20-22 tonnes métriques
Informations sur la commande	MOQ : Flexible (chargement mixte accepté) Délai de livraison : 10-15 jours après confirmation Conditions de paiement : T/T, L/C
Ports de chargement	Qingdao, Xiamen (Chine)
Marchés d'exportation	États-Unis, Japon, Moyen-Orient, Asie du Sud-Est, Canada, Europe
Rapports de qualité	Microbiologique : • TPC Inférieur ou égal à 500 000 ufc/g • E.Coli Inférieur ou égal à 100 ufc/g • Coliformes Inférieur ou égal à 1 000 ufc/g • Levures et moisissures Inférieur ou égal à 100 ufc/g • Salmonelle : négatif • Listeria : négatif Métaux lourds : • Sn Inférieur ou égal à 250 mg/kg • Zn Inférieur ou égal à 100 mg/kg • Cu Inférieur ou égal à 20 mg/kg • Pb Inférieur ou égal à 1 mg/kg • Hg Inférieur ou égal à 0,02 mg/kg

 

Le gombo est riche en nutriments, mais faible en calories, riche en eau et faible en gras. Environ 100 g de gombo ne contiennent que 0,1 g de matières grasses, riches en protéines, calcium, phosphore et autres nutriments, c'est le meilleur produit pour perdre du poids. Le gombo peut développer une résistance. Le fruit du gombo contient une substance muqueuse. La consommation régulière de gombo peut améliorer la force, favoriser la digestion et protéger le foie.

Nous sommes des fabricants et fournisseurs professionnels de gombo surgelé en Chine, offrant la meilleure qualité de gombo surgelé à un prix compétitif. Bienvenue à contacter notre usine pour un service de vente en gros.

 

 

Pourquoi choisir XMSDFOOD pour le gombo surgelé

 

XMSDFOOD est votre partenaire expert pour le gombo surgelé de qualité supérieure, fournissant un produit qui surmonte la nature saisonnière et périssable de ce légume unique. Nous sommes spécialisés dans la capture de la texture et de la saveur distinctes du gombo frais et dans sa livraison avec-une commodité et une cohérence tout au long de l'année pour les marchés mondiaux.

Notre force technique réside dans la maîtrise des transformations spécifiques nécessaires au gombo. Nous mettons en œuvre une démarche préciseprotocole de blanchiment et de-congélation rapideconçu pour stabiliser le mucilage naturel du légume (le « slime » caractéristique) et conserver sa couleur verte vibrante. En utilisant avancéTechnologie de congélation rapide individuelle (IQF), nous veillons à ce que chaque dosette ou morceau soit congelé individuellement, préservant ainsi sa structure et son intégrité.

Nous garantissons un produit d’une qualité et d’une sécurité exceptionnelles. Notre contrôle intégré de la chaîne d'approvisionnement, de la sélection sur le terrain à nos installations de traitement certifiées, garantit le respect de normes strictes d'hygiène et de qualité. Choisissez XMSDFOOD pour un ingrédient fiable, prêt à cuisiner-qui permet d'économiser du travail, de réduire les déchets et d'offrir l'expérience authentique du gombo aux traditions culinaires du monde entier, du gombo et des ragoûts aux sautés-frites et currys.

 

 

FAQ : Gombo surgelé

 

1. Q : Quelles formes de produits de gombo congelé proposez-vous ?
A:Nous proposons deux formes principales pour répondre à différentes applications culinaires :Gousses entières de gombo IQF(pour griller, frire ou présentation entière) etGombo tranché IQF(coupes uniformes, idéales pour les soupes, les ragoûts, les gombos et les sautés-frites).

2. Q : Comment le gombo est-il traité pour minimiser la texture collante (mucilage) et conserver sa couleur ?
A:Nous utilisons un spécifiqueprocessus de blanchiment contrôléavant de congeler. Ce bref traitement thermique est crucial car il désactive les enzymes qui peuvent conduire à une douceur excessive et aide à fixer la couleur vert vif. Il réduit également considérablement le mucilage soluble, conduisant à une texture finale plus ferme à la cuisson.

3. Q : Le produit est-il pré-lavé et coupé ?
A:Oui. Tous nos gombos surgelés sont soigneusementlavés et les tiges sont taillées avec précisionavant le traitement. Cela garantit un produit propre, cohérent et prêt à cuisiner-sans aucun travail de préparation supplémentaire requis.

4. Q : Quelles sont les principales applications industrielles et alimentaires ?
A:Le gombo surgelé est un aliment de base dans de nombreuses cuisines mondiales. Les applications clés incluent :Soupes, gombos et ragoûts ; currys indiens et bhajis ; Plats africains et du Moyen-Orient ; comme apéritif pané et frit ; et comme ingrédient dans des mélanges de légumes-prêts à cuire-.

5. Q : Quelle est la durée de conservation et les conditions de stockage requises ?
A:Le produit doit être stocké en permanence à-18 degrés (0 degré F) ou moinspour maintenir une qualité optimale. Dans ces conditions strictes de la chaîne du froid, notre Gombo Surgelé présente unedurée de conservation jusqu'à 24 moisà compter de la date de fabrication.

6. Q : Quel est votre emballage standard et votre quantité minimum de commande (MOQ) ?
A:Notre emballage en vrac standard est10 kg par carton avec une doublure intérieure en polyéthylène (PE) de qualité alimentaire-. Le MOQ standard estun conteneur réfrigéré de 20 pieds. Nous offronsemballage de marque privée (OEM)et la flexibilité de mélanger des produits dans un conteneur.

7. Q : À quelles normes et certifications de sécurité alimentaire adhérez-vous ?
A:La sécurité alimentaire est notre priorité. Nos installations de transformation mettent en œuvrePrincipes HACCPet sont souvent certifiés selon des normes telles queBRCGS ou IFS. Nous pouvons fournir des produits avecCertifications casher ou halalà la demande. Notre contrôle qualité comprend des tests par lots.

8. Q : Comment cuire le gombo surgelé ? La décongélation est-elle nécessaire ?
R : Aucune décongélation n’est requise.Pour une meilleure texture, faites cuiredirectement du surgelé. Cela aide à maintenir la fermeté. Ajoutez du gombo surgelé aux soupes/ragoûts mijotés, ou faites-le rôtir/frire directement congelé selon votre recette.

9. Q : Comment gérez-vous la qualité du gombo brut de la ferme ?
A:Nous travaillons avec des producteurs de confiance et avons des spécifications strictes pour les gousses brutes que nous acceptons. La qualité est contrôlée pourtendreté, couleur, taille et absence de défauts majeursdirectement au point d'admission pour garantir que seul le meilleur gombo entre dans notre chaîne de transformation.

10. Q : Qu'est-ce qui fait de votre gombo congelé un meilleur choix pour les exportateurs et les gros acheteurs ?
A:Nous fournissons unproduit cohérent et de haute qualité-toute l'année-, surmontant les limitations saisonnières. Notrele traitement technique contrôle la texture et la couleurefficacement. En tant que fournisseur professionnel, nous garantissonsvolume fiable, documentation sur la sécurité alimentaire et soutien logistique, ce qui fait de nous un partenaire fiable pour votre chaîne d'approvisionnement.

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