Cube de patate douce surgelé
XMSDfood fournit des cubes de patate douce surgelés IQF aux acheteurs B2B qui ont besoin d'ingrédients de légumes-racines surgelés stables pour les cuisines de restauration, les programmes de légumes rôtis, les plats préparés, les bols de repas, les fournitures de restauration, les emballages de légumes surgelés au détail et les projets de marque privée OEM. Les cubes de patate douce surgelés doivent être évalués en fonction de la taille du cube, de la couleur, de la texture de l'amidon, de la douceur après la cuisson, du rapport brisé, du gel de surface, de la séparation IQF, du format d'emballage, de la durée de conservation, des documents de certificat et du plan d'expédition maritime congelé. La spécification de référence est des cubes de 4 cm, origine Fujian, 12 tonnes MOQ, durée de conservation de 24 mois à -18 degrés, avec des options d'emballage de 1 × 10 kg/ctn et 400 g × 20/ctn.
Produit de détail
Cubes de patates douces surgelés IQF · Coupe de 4 cm · Approvisionnement en légumes-racines
Cubes de patates douces surgelés IQF pour la restauration, les emballages de vente au détail, le rôtissage et les plats cuisinés
XMSDfood fournit des cubes de patates douces surgelés IQF aux acheteurs qui ont besoin d'un ingrédient de racine congelé stable pour les cuisines de restauration, les programmes de légumes rôtis, la restauration, les bols de repas, les plats préparés, les emballages surgelés au détail et les projets de marque privée OEM.
Les cubes de patate douce sont différents des légumes à feuilles ou des petits légumes coupés en dés. Les acheteurs examinent la taille des cubes, la couleur, la texture de l'amidon, la douceur après la cuisson, le rapport brisé, le givre en surface, la séparation IQF et le format d'emballage avant de planifier la commande des conteneurs.
Entrées du projet
Accès rapide pour les acheteurs de cubes de patates douces surgelés IQF
Utilisez ces entrées pour examiner les visuels des produits, les spécifications commerciales, la planification des applications, les tests d'échantillons, l'itinéraire de traitement, l'emballage, l'expédition maritime, la prise en charge des certificats et les détails de la demande.
Format cube de 4 cm
Un format de cube plus grand pour le rôtissage, la pâtisserie, les bols repas, les accompagnements de restauration et les plats cuisinés.
Texture de légumes-racines
Les acheteurs testent la douceur, le goût sucré et le mordant de l'amidon après la cuisson à la vapeur, le rôtissage, la cuisson au four ou le réchauffage.
Emballage en vrac et au détail
Les formats 1 × 10 kg/ctn et 400 g × 20/ctn prennent en charge les canaux de restauration, de vente au détail et de marque privée.
Expédition maritime gelée
Expédition maritime par conteneur-avec stockage congelé et planification de la chaîne du froid-autour de -18 degrés.
Pourquoi les cubes de patates douces surgelés ont besoin de texture ?-Approvisionnement ciblé
Les cubes de patate douce surgelés sont des produits à base de légumes-racines présentant des caractéristiques naturelles d'amidon et de sucre. Après congélation et réchauffage, les acheteurs doivent vérifier si le cube conserve une forme appropriée, si le centre devient trop mou et si la couleur de la surface reste acceptable pour le plat final.
Pour les programmes de légumes rôtis et les plats cuisinés, l’intégrité des cubes est importante. Pour les cuisines de restauration, la commodité de la cuisson et le contrôle des portions sont plus importants. Pour les emballages surgelés au détail, la couleur, l'uniformité des cubes, l'apparence du sac et les instructions de cuisson doivent être examinés avant la planification des commandes de marques privées.
Visuels du produit
Visuels du produit Cube de patate douce surgelé IQF
Cubes de patates douces surgelés
Orientation cube de 4 cm pour les programmes de légumes rôtis, les plats cuisinés et les accompagnements de restauration.
Cubes de patates douces jaunes
Les acheteurs examinent la couleur, la forme du cube, l’apparence congelée et la séparation avant de planifier la commande groupée.
Approvisionnement en légumes-racines surgelés
Pour les acheteurs de services alimentaires, les emballages surgelés au détail, les producteurs de plats cuisinés et les programmes de légumes OEM.
Tableau des spécifications commerciales
Nom du produit
Cubes de patates douces surgelés IQF
Origine
Fujian, Chine continentale
Marque/marque OEM
Sharp Dragon, marque d'acheteur, marque privée ou marque de carton neutre selon le plan de commande
Taille
Coupe en cube de 4 cm
Cultivation
Commun, en plein air
Disponibilité
Planification des approvisionnements sur une-année entière en fonction des stocks et du calendrier des commandes
Traitement
IQF congelé
Quantité minimale de commande
12 tonnes
Durée de conservation
24 mois de stockage congelé à -18 degrés
Emballage
1 × 10 kg/ctn, 400 g × 20/ctn ou emballage personnalisé selon les exigences de l'acheteur
Livraison
Par mer dans des conditions d'expédition congelées
Certificats
Prise en charge des documents HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT et BRC en fonction de la portée du produit et des exigences de la commande
Marchés d'exportation
États-Unis, Canada, Europe, Israël et autres marchés de légumes surgelés
Planification des applications par type d'acheteur
Les cubes de patate douce surgelés peuvent servir différents marchés, mais chaque canal évalue le produit différemment. Un acheteur en restauration, un acheteur au détail et une usine de plats cuisinés n'utiliseront pas le même cube de 4 cm de la même manière.
Programmes de légumes rôtis
Concentrez-vous sur l’intégrité des cubes, la couleur de la surface, la douceur après torréfaction et le comportement en matière d’humidité.
Plats cuisinés et bols repas
Concentrez-vous sur l'ajustement du plateau, la texture du réchauffage, le contrôle des portions et la compatibilité avec les sauces ou les protéines.
Restauration et Restauration
Concentrez-vous sur la manipulation des produits en vrac, le rendement de cuisson, la cohérence du service et l'efficacité du fonctionnement de la cuisine.
Packs congelés au détail
Concentrez-vous sur l'apparence du sac, l'uniformité des cubes, le code-barres, les instructions de cuisson et le langage des étiquettes.
Examen d'échantillon avant la commande groupée
Les cubes de patates douces surgelés doivent être examinés congelés et après le processus de cuisson proprement dit par l'acheteur. Le même cube peut se comporter différemment lors de la cuisson au four, à la vapeur, à la friture, au rôtissage ou au réchauffage dans un plateau de plats cuisinés.
Intégrité des cubes
Vérifiez si les cubes gardent leur forme après congélation, manipulation et cuisson.
Texture après chauffage
La patate douce ne doit pas devenir trop aqueuse ou trop cassée pour l'application prévue.
Couleur et surface
Les acheteurs examinent la couleur jaune -orange, le gel en surface et les zones sombres.
Séparation IQF
Une bonne séparation prend en charge le pesage, l’emballage, le remplissage des sacs de vente au détail et la manipulation en cuisine.
Traitement et itinéraire QC
Le parcours de transformation protège la couleur de la patate douce, sa forme cubique et sa séparation congelée. Pour les acheteurs commerciaux, les principaux points d'examen comprennent la sélection des matières premières, le pelage, la découpe, le blanchiment ou le pré-traitement, la congélation IQF, l'inspection et l'état de l'emballage.
Flux de traitement des cubes de patates douces surgelés IQF
Sélection de patates douces → Lavage → Épluchage → Coupe en cubes de 4 cm → Blanchiment ou pré-traitement selon les besoins → Refroidissement → Congélation IQF → Inspection visuelle → Détection de métaux → Emballage → Stockage congelé à -18 degrés → Expédition maritime
Planification de l'emballage et des expéditions maritimes
L'emballage disponible comprend 1 × 10 kg/ctn et 400 g × 20/ctn. Les acheteurs choisissent l'emballage selon que le produit est utilisé pour la restauration, la vente au détail, la marque privée ou la transformation industrielle.
1×10kg/ctn
Convient aux importateurs, aux distributeurs de services alimentaires, aux cuisines de restauration et aux usines de transformation.
400g×20/ctn
Un format-orienté vers la vente au détail pour les emballages de légumes ou de légumes-racines surgelés en supermarché.
Emballage personnalisé
La taille du sac, la marque du carton, la langue de l'étiquette et le design de la marque privée spécifiques à l'acheteur peuvent être définis.
12 tonnes MOQ
MOQ est de 12 tonnes, expédiées par mer dans des conditions gelées.
Certification et assistance à l'exportation
Documents de certificat
Le support des documents HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT et BRC est organisé en fonction de la portée du produit et des exigences de la commande.
Documents produits
Les spécifications, la disposition d'emballage, le COA ou les documents de test associés doivent correspondre à la commande finale.
Documents OEM
Le langage des étiquettes, le code-barres, la marque du carton et les illustrations de la marque privée sont examinés avant la production.
Questions à examiner avant le devis
Avez-vous besoin de cubes de 4 cm ou d'une autre taille ?
La direction actuelle du produit est un cube de 4 cm. Des dés plus petits ou des morceaux plus gros peuvent être prévus pour différentes applications.
Le produit sera-t-il rôti, cuit à la vapeur, cuit au four ou réchauffé lors des repas ?
Différentes méthodes de cuisson affectent la douceur, la texture, l’humidité et l’intégrité des cubes.
Avez-vous besoin de cartons en vrac ou de sacs de vente au détail ?
1×10kg/ctn convient aux acheteurs en gros. 400g×20/ctn convient mieux aux programmes de vente au détail.
Que doit contenir l’enquête ?
Veuillez envoyer la taille du cube, le format d'emballage, la quantité commandée, le pays de destination, les besoins en certificat, les exigences de marque privée et la demande finale.
Envoyez votre demande de cubes de patates douces surgelés
Indiquez-nous la taille de cube requise, le format d'emballage, la quantité commandée, le marché de destination, les besoins en certificat et l'application finale. XMSDfood vous aidera à examiner les spécifications des cubes de patates douces surgelées IQF et le plan d'expédition maritime adaptés à votre marché.
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