Étapes pour lyophiliser la pomme

Étapes pour lyophiliser la pomme

1) Prétraitement Apple:

Sélectionnez des pommes exemptes de maladie et de pourriture, et nettoyez, stérilisez, épluchez mécaniquement ou manuellement, épluchez et parties nucléaires

2) Tranche:

Couper les pommes en tranches de pomme et répondre à la forme requise par le processus;

3) Placement des étagères:

Étalez les tranches de pomme uniformément dans le bac à matières et transférez-les sur l'étagère du chariot à matières;

4) Lyophilisation:

Poussez le chariot de matériaux dans le bac de lyophilisation, congelez les articles séchés en dessous de la température du point triple, puis sublimez l'eau solide (glace) dans les articles directement dans la vapeur d'eau sous vide, retirez-les des articles, les articles sont séchés , préparant ainsi des pommes lyophilisées.