Tableau du contenu nutritionnel des mûres (moyenne)
Oct 13, 2023
Tableau du contenu nutritionnel des mûres (moyenne)
Aliment Nom chinois Mulberry (moyenne) Aliment Nom anglais mulberry (Moyenne)
Catégorie alimentaire Portion comestible de fruits et produits 100,0 %
Source Liste des ingrédients alimentaires 2009 Origine Chine
Teneur en nutriments (teneur dans 100 grammes d'aliment comestible)
Énergie (kJ) 240 Protéines (g) 1,7
Matières grasses (g) 0.4 Acides gras saturés (g)
Acides gras trans (g) Acides gras monoinsaturés (g)
Acides gras polyinsaturés (g) Cholestérol (mg) -
Glucides (g) 13,8 Sucres (g)
Lactose (g) Fibres alimentaires (g)
Fibres alimentaires solubles (g) Fibres alimentaires insolubles (g) 4,1
Sodium (mg) 2 Vitamine A (équivalent microgramme de rétinol) 5
Vitamine D (microgrammes) Vitamine E (mg équivalent alpha-tocophérol) 9,87
Vitamine K (microgrammes) Vitamine B1 (thiamine) (mg) 0.02
Vitamine B2 (riboflavine) (mg) 0,06 Vitamine B6 (mg)
Vitamine B12 (microgrammes) Vitamine C (acide ascorbique) (mg) -
Niacine (nicotinamide) (mg) - Acide folique (microgrammes d'équivalent acide folique)
Acide pantothénique (mg) biotine (microg)
Choline (mg) Phosphore (mg) 33
Potassium (mg) 32 magnésium (mg)...
Calcium (mg) 37 Fer (mg) 0.4
Zinc (mg) 0,26 iode (microg)
Sélénium (microgrammes) 5,7 Cuivre (mg) 0,07
Fluor (mg) manganèse (mg) 0.28
Delta-e (mg) ( - )-E(mg)
Alpha-e (mg) bêta-carotène (microg)
Acides gras (total) (g) Cendres (g)
Eau (g) Énergie (kcal) 57