Asperges surgelées à vendre
Les asperges contiennent une grande quantité d'antioxydants qui neutralisent les radicaux libres. Les radicaux libres attaquent les cellules, entraînant le vieillissement. De même, il contient du carotène, bon pour une peau saine. Et les asperges contiennent également de la vitamine K, qui peut rendre vos os plus forts et plus sains. Prévient les symptômes de l'ostéoporose et de l'arthrite. Les enfants devraient manger des asperges pour leur croissance et leur développement.
Produit de détail
Asperges surgelées à prix d'usine biologique de vente chaude IQF
Xiamen Sharp Dragon est un fabricant et exportateur de confiance d'asperges surgelées de qualité supérieure et d'autres légumes IQF en Chine. Que vous soyez un transformateur alimentaire, un grossiste ou un détaillant à la recherche d'options d'asperges surgelées, nous offrons un approvisionnement fiable, une qualité constante et des prix compétitifs.
Avec plus de 18 ans d'expertise dans l'industrie des aliments surgelés, nous nous spécialisons dans la transformation IQF pour garantir que nos asperges surgelées conservent leur couleur, leur saveur et leur texture croustillante naturelles. Si vous vous demandez où acheter des asperges surgelées en gros ou où puis-je acheter des asperges surgelées avec des certifications vérifiées et un emballage personnalisé, XMSD est votre partenaire d'approvisionnement idéal.
Nos installations de production sont certifiées ISO22000 et BRC AA, garantissant une sécurité alimentaire stricte et des normes mondiales. Nous exportons dans plus de 40 pays avec des spécifications et des emballages flexibles-des cartons en vrac pour la restauration aux emballages de vente au détail.
Contactez XMSD dès aujourd’hui pour obtenir des échantillons gratuits ou pour discuter de vos besoins en matière d’approvisionnement en asperges surgelées IQF.
Asperges surgelées – Norme professionnelle XMSD
| Attribut du produit | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit (formulaires) | 1. Asperges surgelées IQF (entières, coupées, en pointes) 2. Asperges surgelées BQF (entières, coupées) |
| Nom botanique | Asparagus officinalis L. |
| Ingrédients | 100% Asperges (Sans additifs, sans conservateurs) |
| Méthode de traitement | Sélection → Lavage → Coupe (ou tige entière) → Blanchiment → Refroidissement → Congélation IQF → Détection de métaux |
| Origine | Chine (principales régions de production : Shandong, Jiangsu, Heilongjiang) |
| Zone de croissance | Fermes sous contrat avec des pratiques agricoles contrôlées |
| Saisons des cultures | mars – mai ; Septembre – novembre |
| Récolte et congélation | Fraîchement récolté, transformé et congelé peu de temps après la récolte |
| Disponibilité | Approvisionnement-toute l'année via un stockage congelé |
| Technologie de congélation | IQF (surgelé individuellement) / BQF (surgelé en bloc) |
| Température centrale | Inférieur ou égal à -18 degrés à l'expédition |
| Taille/Spécification | Asperges IQF : - Lances entières :10-15 cm, 15-20 cm (tailles personnalisées disponibles) - Couper:2-5 cm, 5-7 cm (tailles personnalisées disponibles) Asperges BQF : - Lances entières ou coupées; Poids du bloc : 500g ou 1kg par pièce |
| Couleur | Vert vif avec une légère teinte violette aux extrémités (pour les lances plus grandes) |
| Texture après cuisson | Tendre mais ferme, avec une texture lisse et légèrement fibreuse |
| Profil de saveur | Frais, herbacé et légèrement sucré, sans-arômes désagréables |
| Contrôle de la perte d'humidité | Blanchiment optimisé pour préserver la couleur, la saveur et les nutriments |
| Normes microbiologiques | Nombre total de plaques<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes: Absent in 25g; Salmonella spp.: Absent in 25g |
| Résidus de pesticides | Entièrement conforme aux réglementations LMR de l’UE, des États-Unis et du pays de destination |
| Métaux lourds | En conformité avec les normes internationales de sécurité alimentaire |
| Allergènes | Aucun |
| Système de qualité et de sécurité | ISO 22000 (HACCP), ISO 9001 |
| Certifications d'usine | Enregistrement BRC et FDA |
| Conformité religieuse | Casher, Halal |
| Traçabilité | Traçabilité complète de la ferme au produit fini |
| Emballage en vrac | Cartons de 20 kg, 25 kg, 40 kg ; fourre-tout (pour les acheteurs en gros) |
| Emballage de vente au détail (IQF) | 100g, 250g, 500g, 1kg par sachet (pour les acheteurs au détail) |
| Conditionnement Spécifique | Blocs BQF :500g ou 1kg par pièce Sacs intérieurs : 350g, 500g, 750g, 1,000g, 2,000g Carton extérieur :10kg (standard pour le vrac) |
| Matériel d'emballage | Sacs en polyéthylène de qualité alimentaire-avec cartons extérieurs ondulés |
| Personnalisation | Emballage, format de découpe et étiquetage disponibles sur demande |
| Conditions de stockage | Conserver congelé à -18 degrés (0 degrés F) ou moins à tout moment |
| Durée de conservation | 24 mois à compter de la date de production à moins ou égal à -18 degrés |
| Capacité de production annuelle | Approvisionnement stable et à grande échelle disponible |
| Délai de mise en œuvre | 15 à 20 jours après la confirmation de la commande |
| Applications typiques | Transformation des aliments, soupes,-sauts, salades, plats d'accompagnement, restauration, légumes surgelés au détail |
| Marchés d'exportation | UE, États-Unis, Moyen-Orient, Japon, Corée, Asie du Sud-Est |
| Identité du fournisseur | XMSD – Fabricant professionnel de légumes surgelés et exportateur mondial |
| Gamme de prix (vente en gros) | Asperges entières surgelées IQF (en vrac) :X $/kg (négociable en fonction du volume) Asperges coupées surgelées IQF (en vrac) :X $/kg (négociable en fonction du volume) |
Pourquoi choisir XMSDFOOD pour acheter des asperges surgelées ?
Chez XMSDFOOD, nous proposons des asperges surgelées de qualité supérieure qui sont récoltées à leur fraîcheur maximale et soigneusement transformées pour conserver leur saveur naturelle, leur couleur et leur valeur nutritionnelle. Provenant des meilleures fermes, nos asperges sont soigneusement nettoyées, parées et congelées à l'aide de la technologie avancée de congélation rapide individuelle (IQF) pour garantir que chaque lance conserve sa texture croustillante et sa couleur verte éclatante. Nos asperges surgelées sont disponibles toute l'année-, offrant la commodité d'un produit de haute-qualité sans les contraintes saisonnières des asperges fraîches.
Que vous travailliez dans l'industrie de la restauration, de la vente au détail ou de la fabrication, nos asperges surgelées constituent une excellente solution pour vos besoins culinaires. Il est idéal pour une large gamme de plats, notamment les sautés-, les soupes, les ragoûts et les plats d'accompagnement. Le processus IQF garantit que chaque morceau est congelé individuellement, ce qui le rend facile à utiliser directement à partir du congélateur sans avoir besoin de décongeler, offrant ainsi un gain de temps important-pour votre cuisine ou votre chaîne de production.
Nous adhérons à des normes strictes de sécurité alimentaire, notamment les certifications ISO22000, HACCP et BRC, garantissant que nos asperges surgelées répondent aux normes de qualité et de sécurité les plus élevées. XMSDFOOD s'engage à fournir des quantités fiables et en vrac d'asperges surgelées pour répondre à vos besoins, avec des options d'emballage flexibles et des prix compétitifs pour les marchés de gros et de détail.
FAQ : Asperges surgelées à vendre
Q1 : Quel est le prix des asperges surgelées ?
A1:Le prix des asperges surgelées dépend du volume de la commande, du type d'emballage et de la destination. Nous proposons des prix compétitifs pour les commandes groupées et fournissons des devis personnalisés en fonction de vos besoins spécifiques. Veuillez contacter notre équipe commerciale pour connaître les tarifs détaillés en fonction de la taille et de l'emplacement de votre commande.
Q2 : Comment les asperges surgelées sont-elles traitées ?
A2:Nos asperges surgelées sont soigneusement nettoyées, parées et coupées en morceaux uniformes. Il est ensuite congelé immédiatement grâce à la technologie de congélation rapide individuelle (IQF) pour préserver sa saveur naturelle, sa texture et sa valeur nutritionnelle. Cette méthode garantit que chaque lance reste intacte, sans agglutination, prête à être utilisée facilement dans vos plats.
Q3 : Quelles options d'emballage sont disponibles pour les asperges surgelées ?
A3:Nous proposons plusieurs options d'emballage pour les asperges surgelées, notamment l'emballage en vrac (cartons de 10 kg, 20 kg ou 40 lb) et l'emballage prêt à la vente au détail-(1 kg, 2,5 kg ou formats personnalisés). Des options d'emballage personnalisées peuvent également être organisées pour l'étiquetage et la marque privés afin de répondre aux besoins spécifiques de votre marché.
Q4 : Combien de temps les asperges surgelées peuvent-elles être conservées ?
A4:Lorsqu'elles sont conservées correctement à -18 degrés ou en dessous (0 degré F), les asperges surgelées peuvent conserver leur qualité optimale jusqu'à 12 mois. De bonnes conditions de stockage sont essentielles pour préserver la fraîcheur, la couleur et la texture des asperges. Nous vous recommandons d’éviter de décongeler et de recongeler pour garantir la meilleure qualité.
Q5 : Dois-je décongeler les asperges surgelées avant de les utiliser ?
A5:Non, vous pouvez utiliser les asperges surgelées directement du congélateur sans les décongeler. Grâce au processus de congélation IQF, chaque lance est congelée individuellement, évitant ainsi l'agglutination et permettant d'utiliser facilement uniquement ce dont vous avez besoin pour vos recettes.
Q6 : Vos asperges surgelées sont-elles biologiques ?
A6:Nos asperges surgelées proviennent de fermes de confiance qui suivent des pratiques agricoles durables, même si elles ne sont pas certifiées biologiques. Nous veillons à ce que nos asperges soient cultivées selon des méthodes sûres, sans pesticides nocifs et répondent à des normes de contrôle de qualité rigoureuses.
Q7 : Quelles certifications détiennent vos produits d’asperges surgelées ?
A7:Nos produits d'asperges surgelées sont transformés dans des installations qui répondent aux normes internationales de sécurité alimentaire et de qualité les plus élevées. Nous détenons des certifications telles que ISO22000, HACCP et BRC, garantissant que nos produits sont sûrs, de haute-qualité et conformes aux réglementations mondiales en matière de sécurité alimentaire.
Q8 : Puis-je acheter des asperges surgelées en coupes ou en mélanges personnalisés ?
A8:Oui, nous proposons des options de découpe et de mélange personnalisées pour les commandes en gros. Si vous avez besoin d'asperges dans des coupes spécifiques (par exemple hachées, en pointes ou en dés) ou si vous souhaitez les mélanger avec d'autres légumes, nous pouvons adapter le produit à vos besoins. Veuillez contacter notre équipe commerciale pour discuter des commandes personnalisées.
Q9 : Comment assurez-vous la qualité de vos asperges surgelées ?
A9:Nous garantissons la qualité de nos asperges surgelées grâce à un processus de contrôle qualité strict. Nos asperges sont soigneusement sélectionnées, nettoyées et transformées dans des installations certifiées conformes aux normes ISO22000, HACCP et BRC. Chaque lot est soumis à des contrôles rigoureux pour garantir la cohérence de la saveur, de la texture et de l'apparence.
Q10 : Comment puis-je passer une commande ou me renseigner sur l’achat d’asperges surgelées ?
A10:Pour passer une commande ou vous renseigner sur l’achat d’asperges surgelées, veuillez contacter directement notre équipe commerciale. Nous vous fournirons les spécifications du produit, les prix et les informations d'expédition. Notre équipe travaillera en étroite collaboration avec vous pour garantir que votre commande répond aux exigences de votre entreprise et arrive à temps.
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