Lambeaux de pousses de bambou congelés
Les pousses de bambou congelées sont riches en protéines, acides aminés, graisses, sucres, calcium, phosphore, fer, carotène, vitamines B1, B2 et C. Chaque 100 g de pousses de bambou fraîches contient 9,79 g. matière sèche, 3,28 g de protéines, 4,47 g de glucides, 0,9 g de cellulose, 0,13 g de matières grasses, calcium 22 mg, phosphore 56 mg, fer 0,1 mg, cotanines plus de vitamines et de carotène que le chou chinois. Les pousses de bambou contiennent des protéines supérieures, à savoir la lysine, le tryptophane, la thréonine, la phénylalanine et le glutamate, ainsi qu'une configuration protéique d'entretien qui jouent un rôle important dans le métabolisme des protéines.
Produit de détail
Lambeaux de pousses de bambou congelés
Glucides
La teneur en glucides des pousses de bambou est relativement élevée, représentant environ 20 % - 30 %. Ces glucides sont principalement des fibres alimentaires, notamment la cellulose, l'hémicellulose et la lignine. Les fibres alimentaires contribuent à favoriser le péristaltisme intestinal, à augmenter le volume des selles, à prévenir la constipation et à réduire le taux de cholestérol, ce qui est bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Protéine
Les pousses de bambou contiennent une certaine quantité de protéines, généralement autour de 2 % - 3 %. Ces protéines contiennent une variété d'acides aminés essentiels pour le corps humain, comme la lysine, le tryptophane, etc. Bien que leur teneur en protéines ne soit pas aussi élevée que celle des aliments riches en protéines comme la viande, en tant que source de légumes, elles peuvent compléter un certain source d'azote pour le corps humain et participe à des processus physiologiques tels que le métabolisme humain et la réparation des tissus.
Graisse
La teneur en graisse des pousses de bambou est très faible, généralement 0,2 % - 0,3 %. La plupart d’entre eux sont des acides gras insaturés, comme l’acide oléique et l’acide linoléique, qui sont bénéfiques pour le corps humain et contribuent à abaisser le taux de cholestérol sanguin et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires comme l’athérosclérose.
Vitamines
Les pousses de bambou contiennent diverses vitamines. Parmi eux, la teneur en vitamine C est relativement riche, et la teneur en vitamine C dans chaque 100 gramme de pousses de bambou peut atteindre 5-10 mg. La vitamine C a un effet antioxydant, peut favoriser la synthèse du collagène, renforcer l'immunité humaine et prévenir le scorbut. De plus, il contient également des vitamines B (telles que les vitamines B1, B2, B6, etc.), qui jouent un rôle important dans le métabolisme énergétique, le fonctionnement du système nerveux, etc. La teneur en vitamine B1 est d'environ 0.{{7} },1 mg/100 g, et la teneur en vitamine B2 est d'environ 0,03-0,08 mg/100 g.
Minéraux
Les pousses de bambou sont riches en minéraux. La teneur en potassium est élevée et la teneur en potassium dans chaque 100 gramme de pousses de bambou peut atteindre 300-500 mg. Le potassium est important pour maintenir une fonction cardiaque normale, réguler la tension artérielle et l’équilibre hydrique. Il contient également des minéraux comme le calcium, le magnésium, le phosphore et le fer. La teneur en calcium est d'environ 10 - 30 mg/100 g, ce qui est essentiel à la santé des os et des dents ; la teneur en magnésium est d'environ 5 - 15 mg/100 g, qui participe à l'activation de diverses enzymes et au métabolisme énergétique de l'organisme ; la teneur en phosphore est d'environ 30 - 60 mg/100 g, qui est un composant important des os et des dents, et est également impliqué dans des processus physiologiques tels que le métabolisme cellulaire ; la teneur en fer est d'environ 0,5 - 1,5 mg/100 g, ce qui est une matière première importante pour la synthèse de l'hémoglobine et aide à prévenir l'anémie ferriprive.
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Bandes de pousses de bambou congelées de catégorie A IQF |
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Caractéristiques |
Bandes de bambou : 4x4x30-50 mm ; 6x6x30-60 mm. |
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Couleur naturelle |
Propre, tendre |
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Emballage |
500gx20,1kgx10,10kgs x 1 ou en cabas |
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Certifications |
ISO, HACCP, CACHER, BRC, etc. |
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Autres |
Qualité assurée |
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Saison |
De mars à mai ; Août à fin septembre |
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Capacité d'approvisionnement |
800 tonnes |
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Marque |
Sharp Dragon ou la marque de l'acheteur |
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Exporté avec succès vers |
UE, États-Unis, Russie, Moyen-Orient, etc. |
Pourquoi nous choisir
Xiamen Sharp Dragon Interentional Trading Co.Ltd est une entreprise forestière nationale leader qui dispose d'une chaîne industrielle complète comprenant la plantation, la collecte, la transformation, la commercialisation, l'entreposage frigorifique et la logistique d'entreposage. Nous possédons plus de 20 000 acres d'arbres biologiques. Nous n'utilisons pas d'engrais chimiques ni de pesticides sur les arbres. Les arbres sont cultivés naturellement et grâce aux certifications JAS. Elle est également la principale entreprise agricole de la province du Fujian.
FAQ
Comment pouvons-nous obtenir des échantillons ?
Des échantillons gratuits peuvent être appliqués. Une fois que nous avons reçu votre numéro de compte de collecte ou votre affranchissement, les échantillons peuvent être envoyés dans les 3 jours.
Comment expédier ?
De petites quantités doivent être emballées dans des boîtes en mousse et des blocs réfrigérants, et un grand nombre doit être transporté sous chaîne du froid (zéro moins 18 degrés).Le titre est ici.
Qu’en est-il du contrôle qualité ?
La qualité et la sécurité des aliments sont des valeurs fondamentales de notre entreprise. Toutes les installations doivent être évaluées et approuvées avant toute coopération. Toutes nos usines partenaires doivent être certifiées programme HACCP. Beaucoup d'entre eux ont été certifiés par des tiers tels que BRC, AIB, KOSHER, IFS, GAP et d'autres certifications.
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