Épis de maïs congelés à vendre

Épis de maïs coupés jaunes surgelés iqf, prix d'usine

 

Xiamen Sharp Dragon est un fabricant et exportateur de confiance de produits de maïs surgelés de qualité supérieure en Chine. Nous proposons une grande variété de maïs surgelé, notamment du maïs sucré surgelé, du maïs blanc surgelé, du maïs miniature surgelé et des épis de maïs surgelés, tous traités à l'aide de la technologie avancée IQF (Individually Quick Frozen) pour conserver la fraîcheur, la saveur et les nutriments.

 

Nos variétés de maïs surgelé biologique et de maïs blanc surgelé sont populaires sur les marchés mondiaux pour leur goût supérieur et leur qualité constante. Que vous recherchiez le meilleur maïs surgelé pour la vente au détail ou que vous recherchiez du maïs sucré surgelé en vrac pour la transformation alimentaire, XMSD est votre partenaire fiable.

Avec plus de 18 ans d'expérience dans l'industrie des aliments surgelés, nous exploitons des usines certifiées ISO22000 et BRC AA pour garantir des normes strictes de sécurité alimentaire. Nos produits sont exportés dans plus de 40 pays, au service des importateurs, des transformateurs alimentaires, des détaillants et des grossistes avec des spécifications personnalisées et des prix compétitifs.

 

Si vous recherchez les meilleures options de maïs sucré surgelé, de maïs biologique ou d'épis de maïs IQF surgelés, Xiamen Sharp Dragon peut répondre à vos besoins. Contactez-nous dès aujourd'hui pour des échantillons ou un devis sur mesure.

 

 

Maïs surgelé IQF – Tableau des spécifications du produit

Article	Détails
Nom du produit	Maïs surgelé IQF (grains, épis entiers, segments)
Formulaires disponibles	Noyaux, épis entiers, segments d'épis (3 à 5 cm, 4 à 6 cm – personnalisables)
Variétés	Super sucré, 903, Jinfei, Huazhen, moyennement sucré
Niveaux Brix	8–10°, 10–12°, >12 degrés (tri personnalisé disponible)
Couleur	Jaune clair à doré
Arôme et goût	Texture naturellement sucrée et croquante, avec un arôme caractéristique de maïs
Origine	Shandong, Hebei, Guangxi, Fujian – Chine
Saison des récoltes	De juillet à septembre (-disponibilité toute l'année selon la région)
Durée de conservation	24 mois à -18 degrés
Conditions de stockage	Conserver congelé à -18 degrés ou moins à tout moment
Méthode de traitement	Surgelé Individuel (IQF) avec détection de métaux, calibrage, contrôle visuel et organoleptique
Options d'emballage	Noyaux en vrac : 10 kg, 20 kg/carton ; 20 lb, 40 lb/carton ; fourre-tout Noyaux au détail : sacs de 1 lb, 2 lb, 500 g, 1 kg, 2,5 kg Épis : en vrac 20 lb, 40 lb/carton
Options de segments	Configurations personnalisées disponibles pour les segments épi
Teneur en humidité	Noyaux : 72 à 76 % Épis : 70 à 74 %
Rétention du sucre	Noyaux : supérieur ou égal à 90 % du Brix d'origine Épis : supérieur ou égal à 85 % du Brix d'origine
Qualité	Qualité Premium/A
Normes de qualité	Faible résidu de pesticide, sans vers-, taille et couleur uniformes, sans impuretés de coque ou de fibres
Contrôle des défauts	Noyaux : Inférieur ou égal à 3 % de cassés Épis : grains étroitement attachés Matières étrangères : grains inférieurs ou égaux à 0,1 %, épis inférieurs ou égaux à 0,05 %
Norme microbiologique.	- TPC :<100,000 cfu/g - E.Coli :<10 cfu/g - Coliformes :<100 cfu/g - Levures et moisissures :<1,000 cfu/g - Salmonelles et Listeria : absentes (25 g)
Certificats	HACCP, ISO, CACHER, FDA, ECO CERT, BRC
Volume d'exportation annuel	800+ tonnes métriques
Marchés d'exportation	États-Unis, Canada, Europe, Israël, Iran, Vietnam, Australie, Moyen-Orient, Corée, Russie
MOQ	1 conteneur (chargement mixte autorisé)
Délai de mise en œuvre	15 à 18 jours après la confirmation de la commande
Conditions de paiement	T/T ou L/C

 

 

Des études modernes ont confirmé que les riches acides gras insaturés du maïs, en particulier l'acide linoléique, représentent plus de 60 %. Il agit avec la vitamine E présente dans le germe de maïs pour réduire la concentration de cholestérol sanguin et l'empêcher de se déposer dans les parois des vaisseaux sanguins. Le maïs a donc certains effets préventifs et thérapeutiques sur les maladies coronariennes, l’athérosclérose, l’hyperlipidémie et l’hypertension.

Nous sommes des fabricants et fournisseurs professionnels de maïs surgelé en Chine, offrant la meilleure qualité de maïs surgelé à un prix compétitif. Bienvenue à contacter notre usine pour un service de vente en gros.

 

 

 

Nutrition

Le maïs a une composition nutritionnelle complète, contenant généralement 8,5 % de protéines, 4,3 % de matières grasses, 73,2 % de sucre, 0,022 % de calcium, 21 % de phosphore, 0,0016 % de fer, et contient également du carotène, des vitamines B1, B2, de la niacine et du gluten. Alcool, lécithine, vitamine E, lysine, etc. Les dernières recherches indiquent que le maïs contient un -facteur anticancéreux - glutathion

 

Pourquoi choisir XMSDFOOD pour les épis de maïs surgelés

 

Chez XMSDFOOD, nous proposons le goût sucré classique et le croquant satisfaisant de l'épi de maïs surgelé de qualité supérieure, capturant de manière experte l'essence du maïs mûri au soleil à son apogée. Nous sommes spécialisés dans la sélection de maïs sucré tendre et de haute qualité et dans sa conservation entière en épi à l'aide de la technologie avancée de congélation rapide individuelle (IQF). Cette méthode préserve la jutosité naturelle des grains, leur couleur dorée éclatante et leur douceur inhérente, offrant ainsi un aliment de base pratique, nutritif et polyvalent pour la vente au détail, la restauration et la transformation ultérieure, disponible de manière fiable tout au long de l'année.

Notre qualité est ancrée dans un approvisionnement méticuleux et un traitement de précision. Nous collaborons avec des fermes sélectionnées pour récolter le maïs au stade optimal de maturité pour une teneur maximale en sucre. Dans nos installations certifiées, les épis sont rapidement décortiqués, nettoyés et pré-testés avant de subir un processus de blanchiment rapide et de congélation IQF. Cette étape critique stabilise la texture et la douceur des grains, préservant efficacement la qualité fraîche du champ-de-le-et garantissant que chaque épi répond aux normes les plus élevées en matière de saveur et d'apparence.

Choisir XMSDFOOD, c'est s'associer avec un fournisseur engagé dans la cohérence et la commodité. Nous fournissons une solution surgelée complète soutenue par un contrôle intégré de la chaîne d'approvisionnement, des certifications de sécurité alimentaire reconnues au niveau international (ISO22000, BRC, KOSHER) et une logistique robuste de la chaîne du froid. Nous proposons des formats d'emballage flexibles adaptés aux différents besoins du marché, ce qui fait de nous une source de confiance pour un produit qui apporte la simplicité, la qualité et les bienfaits sains du maïs sur les tables du monde entier.

 

FAQ : Épis de maïs surgelés

 

1. Q : Quel type de maïs et quelle teneur en sucre (niveau Brix) utilisez-vous ?
R : Nous utilisons premiumvariétés de maïs sucrésélectionnés pour leur haute teneur en sucre naturel et leurs grains tendres. Le niveau Brix typique à la congélation varie de16 degrés à 22 degrés, assurant une saveur délicieusement sucrée. Des variétés spécifiques et des spécifications Brix peuvent être fournies pour répondre aux exigences de classement de vos produits.

2. Q : Comment traitez-vous les épis de maïs pour préserver leur douceur, leur texture et leur couleur ?
R : Nous employons un processus rapide et intégré. Après décorticage et nettoyage immédiats, les épis subissent un nettoyage précisblanchiment de courte durée-pour conserver la douceur et la couleur en désactivant les enzymes. Ils sont ensuite refroidis et envoyés dans unTunnel IQF (Individually Quick Frozen). Cette congélation ultra-rapide préserve la texture charnue et juteuse et la couleur jaune vif des grains.

3. Q : Quelles sont les tailles et spécifications courantes des épis ?
R : Nous proposons des épis de longueurs standard (par exemple, 14 cm, 16 cm, 18 cm) et pouvons les classer en fonction du développement du noyau et du diamètre de l'épi. Les spécifications relatives au nombre de lignes du noyau et au remplissage des pointes peuvent être personnalisées. Les épis sont généralement nettoyés de toute soie et parés pour une apparence uniforme et attrayante.

4. Q : Quelles sont les principales applications-d'utilisation finale ?
R : Les épis de maïs surgelés sont incroyablement polyvalents : vendusvente au détailen sachets pour la cuisine maison ; utilisé dansrestaurationpour griller, bouillir ou cuire à la vapeur en accompagnement ; et fourni àfabricantspour une transformation ultérieure en maïs coupé, en soupes ou en plats cuisinés. Ils offrent l'expérience authentique du « épi entier » avec une grande commodité.

5. Q : Quelles options d'emballage sont disponibles ?
R : Nous proposons plusieurs formats :Packs de vente au détail/consommateur(par exemple, 2, 4 ou 6 épis par sac PE ou emballage scellé sous vide );Restauration/Packs vrac(par exemple, des cartons de 10 kg avec des épis IQF en vrac-emballés pour un accès facile) ; etMarque privéeoptions avec des modèles de sacs personnalisés.

6. Q : Quelle est la durée de conservation et les exigences strictes de stockage ?
R : Le produit doit être stocké en permanence à-18 degrés (0 degré F) ou moinspour maintenir une qualité optimale. Dans ces conditions, notre épi de maïs surgelé IQF a une durée de conservation de18 à 24 moisà partir de la date de production, en conservant sa saveur, sa texture et sa couleur.

7. Q : Quelles certifications de sécurité alimentaire et de qualité détenez-vous ?
R : Nos installations de traitement sont certifiées selon les principales normes internationales, notammentBRCGS, ISO 22000 et CACHER. Nous fournissons une traçabilité complète depuis le lot de la ferme et la documentation nécessaire comme les certificats d'analyse (CoA). Des certifications sans-OGM et Halal sont disponibles sur demande.

8. Q : Quelle est la meilleure façon de cuire des épis de maïs surgelés ?
A: Ne décongelez pas.Pour de meilleurs résultats, cuisinez directement surgelé :Bouillirpendant 6 à 8 minutes dans de l'eau salée,vapeurpendant 8 à 10 minutes,grilpendant 10 à 12 minutes (en les retournant de temps en temps), oumicro-ondes(en suivant les instructions du paquet). La cuisson surgelée préserve l'humidité et la texture des grains.

9. Q : Pouvez-vous garantir un approvisionnement stable tout au long de l'année ?
R : Oui. Grâce à un approvisionnement professionnel provenant de plusieurs régions de récolte au cours de différentes saisons et à une gestion stratégique des stocks congelés, nous garantissons unapprovisionnement fiable,-toute l'annéeindépendant des saisons de croissance locales.

10. Q : Qu'est-ce qui distingue XMSDFOOD en tant que fournisseur d'épis de maïs surgelés ?
R : Nos principaux avantages sont : 1)Sélection de matières premières de qualité supérieure :Concentrez-vous sur le-Brix élevé et le maïs sucré tendre. 2)Préservation optimale de la texture :Le processus IQF garantit des-amandes juteuses et non caoutchouteuses. 3)Solutions de marché flexibles :Formats d'emballage pour la vente au détail, la restauration et l'industrie. 4)Fiabilité de la chaîne d'approvisionnement :Qualité et volume constants provenant d'un réseau professionnel. 5)Conformité et support complets :Expertise complète en matière de certification, de documentation et de logistique.

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