Maïs à grains entiers surgelé
Le maïs est l’un des aliments les plus importants au monde. De nos jours, environ un-tiers de la population mondiale utilise le maïs comme aliment principal. Parmi eux, la composition alimentaire des Asiatiques représente 50 % du maïs, et 25 % de celle de l'Afrique, 40 % de celle de l'Amérique latine. La teneur en protéines du maïs est supérieure à celle du riz et la teneur en matières grasses est supérieure à celle de la farine, du riz et du mil.
Produit de détail
Maïs surgelé IQF – Tableau des spécifications du produit

Xiamen Sharp Dragon est un fabricant et exportateur de confiance de produits de maïs surgelés de qualité supérieure en Chine. Nous proposons une grande variété de maïs surgelé, notamment du maïs sucré surgelé, du maïs blanc surgelé, du maïs miniature surgelé et des épis de maïs surgelés, tous traités à l'aide de la technologie avancée IQF (Individually Quick Frozen) pour conserver la fraîcheur, la saveur et les nutriments.
Nos variétés de maïs surgelé biologique et de maïs blanc surgelé sont populaires sur les marchés mondiaux pour leur goût supérieur et leur qualité constante. Que vous recherchiez le meilleur maïs surgelé pour la vente au détail ou que vous recherchiez du maïs sucré surgelé en vrac pour la transformation alimentaire, XMSD est votre partenaire fiable.
Avec plus de 18 ans d'expérience dans l'industrie des aliments surgelés, nous exploitons des usines certifiées ISO22000 et BRC AA pour garantir des normes strictes de sécurité alimentaire. Nos produits sont exportés dans plus de 40 pays, au service des importateurs, des transformateurs alimentaires, des détaillants et des grossistes avec des spécifications personnalisées et des prix compétitifs.
Si vous recherchez les meilleures options de maïs sucré surgelé, de maïs biologique ou d'épis de maïs IQF surgelés, Xiamen Sharp Dragon peut répondre à vos besoins. Contactez-nous dès aujourd'hui pour des échantillons ou un devis sur mesure.



| Article | Détails |
|---|---|
Nom du produit |
Maïs surgelé IQF (grains, épis entiers, segments) |
Formulaires disponibles |
Noyaux, épis entiers, segments d'épis (3 à 5 cm, 4 à 6 cm – personnalisables) |
Variétés |
Super sucré, 903, Jinfei, Huazhen, moyennement sucré |
Niveaux Brix |
8–10°, 10–12°, >12 degrés (tri personnalisé disponible) |
Couleur |
Jaune clair à doré |
Arôme et goût |
Texture naturellement sucrée et croquante, avec un arôme caractéristique de maïs |
Origine |
Shandong, Hebei, Guangxi, Fujian – Chine |
Saison des récoltes |
De juillet à septembre (-disponibilité toute l'année selon la région) |
Durée de conservation |
24 mois à -18 degrés |
Conditions de stockage |
Conserver congelé à -18 degrés ou moins à tout moment |
Méthode de traitement |
Surgelé Individuel (IQF) avec détection de métaux, calibrage, contrôle visuel et organoleptique |
Options d'emballage |
Noyaux en vrac : 10 kg, 20 kg/carton ; 20 lb, 40 lb/carton ; fourre-tout Noyaux au détail : sacs de 1 lb, 2 lb, 500 g, 1 kg, 2,5 kg Épis : en vrac 20 lb, 40 lb/carton |
Options de segments |
Configurations personnalisées disponibles pour les segments épi |
Teneur en humidité |
Noyaux : 72 à 76 % Épis : 70 à 74 % |
Rétention du sucre |
Noyaux : supérieur ou égal à 90 % Brix d'origine Épis : supérieur ou égal à 85 % du Brix d'origine |
Qualité |
Qualité Premium/A |
Normes de qualité |
Faible résidu de pesticide, sans vers-, taille et couleur uniformes, sans impuretés de coque ou de fibres |
Contrôle des défauts |
Noyaux : Inférieur ou égal à 3 % de cassés Épis : grains étroitement attachés Matières étrangères : grains inférieurs ou égaux à 0,1 %, épis inférieurs ou égaux à 0,05 % |
Norme microbiologique. |
- TPC :<100,000 cfu/g - E.Coli :<10 cfu/g - Coliformes :<100 cfu/g - Levures et moisissures :<1,000 cfu/g - Salmonelles et Listeria : absentes (25 g) |
Certificats |
HACCP, ISO, CACHER, FDA, ECO CERT, BRC |
Volume d'exportation annuel |
800+ tonnes métriques |
Marchés d'exportation |
États-Unis, Canada, Europe, Israël, Iran, Vietnam, Australie, Moyen-Orient, Corée, Russie |
Quantité minimale de commande |
1 conteneur (chargement mixte autorisé) |
Délai de mise en œuvre |
15 à 18 jours après la confirmation de la commande |
Conditions de paiement |
T/T ou L/C |
Des études modernes ont confirmé que les riches acides gras insaturés du maïs, en particulier l'acide linoléique, représentent plus de 60 %. Il agit avec la vitamine E présente dans le germe de maïs pour réduire la concentration de cholestérol sanguin et l'empêcher de se déposer dans les parois des vaisseaux sanguins. Le maïs a donc certains effets préventifs et thérapeutiques sur les maladies coronariennes, l’athérosclérose, l’hyperlipidémie et l’hypertension.



Choisissez le matériau du maïs
(1) Lorsque les matières premières sont acceptées et récoltées, les feuilles du maïs sucré doivent être bleu-vert. Le grain est plein, la couleur est jaune ou jaune clair, la couleur est uniforme, il n'y a pas de grain panaché, la granulométrie et la disposition des grains sont uniformes et bien rangées, et la calvitie, le manque de grain et les insectes ne sont pas graves.
(2) Le maïs sucré pelé et charnu doit être placé à l'ombre après avoir été placé en usine et immédiatement pelé et traité.
(3) Parage, sélection et classement, retirez d'abord l'épi de maïs sucré qui est trop vieux, trop tendre, excessivement vermifugé et dont le grain est extrêmement irrégulier.
FAQ
1.Quelle est la durée de stockage et de conservation ?
Retestez après 24 mois à compter de la date de production. La température de stockage recommandée est de -18 degrés
2.Quel est votre forfait standarding ?
1) l'emballage en vrac est de 1x10kgs/ctn,
2) emballage de vente au détail tel que 10x1kg/ctn, 5x2kgs/ctn, 4x2,5kgs/ctn, 25x400g/ctn, tous peuvent être basés sur la demande des clients.
3.Comment puis-je faire si je reçois des marchandises de mauvaise qualité ?
PLS me répondez sur la qualité après votre test, si c'est notre responsabilité, nous le prendrons à coup sûr. Tout ce que nous faisons est de nous fournir des produits de la meilleure qualité et les meilleurs services.
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