Taro en dés IQF surgelé
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Taro en dés IQF surgelé

Taro en dés IQF surgelé

Le taro est un aliment alcalin, qui peut neutraliser les substances acides accumulées dans le corps, ajuster l'équilibre acid-base du corps, produire des cheveux noirs de beauté et peut également être utilisé pour prévenir l'hyperacidité.

Produit de détail

Taro congelé en dés IQF, vente chaude en gros

Xiamen Sharp Dragon est un fabricant et exportateur de confiance de taro surgelé de qualité supérieure et d'autres fruits et légumes surgelés en Chine. Avec plus de 18 ans d'expérience dans l'industrie des aliments surgelés, nous nous spécialisons dans la transformation IQF (Individually Quick Frozen) pour garantir que nos produits de taro surgelés conservent leur texture, leur saveur et leur valeur nutritionnelle d'origine.

Notre taro surgelé IQF est soigneusement sélectionné, pelé, coupé en dés ou tranché et surgelé-pour répondre aux normes mondiales. Il est idéal pour une utilisation dans les soupes, les desserts, les fondues et une variété de cuisines asiatiques et internationales. Que vous recherchiez des emballages de vente au détail ou des commandes en gros en gros, nous pouvons vous proposer des options d'emballage et de spécifications flexibles adaptées aux besoins de votre entreprise.

XMSD Frozen Fruits and Vegetables - Wishing you business growth

Nous sommes certifiés ISO22000 et BRC AA, garantissant des protocoles stricts de sécurité alimentaire et une qualité fiable et constante pour toutes les expéditions. Au service des importateurs, des transformateurs alimentaires et des détaillants dans plus de 40 pays, Xiamen Sharp Dragon propose des prix compétitifs, un approvisionnement stable et un support OEM/marque privée pour les produits de taro surgelés.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour demander des échantillons ou pour discuter de vos besoins d'approvisionnement en taro surgelé-de haute qualité.

 

Taro surgelé IQF – Tableau des spécifications du produit

Article Détails

Nom du produit

Taro surgelé IQF (formes multiples : cru et frit)

Formulaires disponibles

1/4 coupé, tranches, cubes (3 × 3 cm), formes spéciales, variétés frites

Matériel

Taro 100% Violet

Origine

Fujian, Jiangsu, Shandong – Chine

Options de marque

Sharp Dragon ou marque privée (OEM)

Cultivation

-agriculture en plein air

Saison des récoltes

Septembre – décembre

Durée de conservation

Brut : 24 mois
Frit : 18 mois (à Inférieur ou égal à -18 degrés)

Méthodes de traitement

• Surgelé IQF (cru, blanchi)
• Pré-préfrits puis congelés IQF

Norme de couleur

Cru : Chair violet clair
Frit : Extérieur brun doré

Texture

Cru : Ferme, féculent
Frit : couche extérieure croustillante

Teneur en huile

Variétés frites uniquement : Inférieur ou égal à 15%

Perte de réhydratation

Inférieur ou égal à 5% (brut)

Normes de qualité

• Conforme aux résidus de pesticides
• Sans ver-
• Couleur et texture cohérentes
• Frit : surface dorée et croustillante

frozen taro

taro frozen

frozen taro root

taro root frozen

 


Emballage et logistique

Options d'emballage

En vrac : 10 kg, 20 kg/carton ; 20 lb, 40 lb/carton ; Fourre-tout
Vente au détail : 400 g × 20 paquets/carton, 1 lb × 12 paquets/carton
Personnalisé : disponible sur demande du client

Quantité minimale de commande

12 tonnes (1×20' FCL, charges mixtes acceptables)

Délai de mise en œuvre

Norme : 3 semaines
Urgent : dès 7 jours

Conditions d'expédition

FOB par mer

Conditions de paiement

T/T ou L/C

Ports de chargement

Xiamen, Qingdao, Shanghai – Chine

Volume d'exportation annuel

2000+ tonnes métriques

Marchés d'exportation

États-Unis, Canada, Europe, Israël, Japon, Vietnam, Moyen-Orient

 

Certifications

 

HACCP, ISO, BRC, CACHER, FDA, ECO CERT, AIB, NOP, EOS, SEDEX, HALAL

 

Rapports de qualité des laboratoires

Catégorie de test Spécification

Microbiologique

• TPC Inférieur ou égal à 500 000 ufc/g
• E.Coli Inférieur ou égal à 100 ufc/g
• Coliformes Inférieur ou égal à 1 000 ufc/g
• Levures et moisissures Inférieur ou égal à 100 ufc/g
• Salmonelle : négatif

Métaux lourds

• Plomb (Pb) Inférieur ou égal à 1 mg/kg
• Arsenic (As) Inférieur ou égal à 0,5 mg/kg

 

Comparaison de la production et de l'assurance qualité

Fonctionnalité Taro cru Taro frit

Pré-traitement

Pelé, blanchi Par-poêlé à 180 degrés

Méthode de congélation

Tunnel IQF à -35 degrés IQF après friture

Norme de couleur

Chair violet clair Extérieur marron doré

Texture

Ferme, féculent Extérieur croustillant

Teneur en huile

N/A Inférieur ou égal à 15%

Perte de réhydratation

Inférieur ou égal à 5%

 

1. Équilibre les niveaux d'acide-base du corps

Le taro aide à réguler l'équilibre acid-base dans le corps, favorisant ainsi la santé et le bien-être-en général.

2. Effets embellisseurs

Le taro est connu pour ses propriétés embellissantes, ce qui en fait un favori des femmes. Il favorise une peau saine et améliore la beauté naturelle.

3. Améliore la santé de l’estomac

Pour les personnes souffrant d’une mauvaise fonction gastrique ou d’un excès d’acide gastrique, consommer du taro avec modération peut atténuer ces problèmes, favorisant ainsi une meilleure digestion et un meilleur appétit.

4. Favorise la santé des cheveux

Le taro a l’avantage supplémentaire de soutenir les cheveux noirs et sains grâce à son riche profil nutritionnel.

5. Riche en nutriments essentiels

Le taro regorge de protéines, de calcium, de phosphore, de carotène et de vitamines, ce qui en fait un choix alimentaire naturel, vert et sain.

Nous sommes des fabricants et fournisseurs professionnels de taro surgelé en Chine, offrant la meilleure qualité de taro surgelé à un prix compétitif. Bienvenue à contacter notre usine pour un service de vente en gros.

 

 

XMSD exhibition

XMSD FACTORY

xmsd Packaging

 

Pourquoi choisir XMSDFOOD pour le taro surgelé IQF

 

Chez Xiamen Sharp Dragon (XMSDFOOD), nous ne sommes pas de simples fournisseurs ; nous sommes vos partenaires techniques en légumes surgelés premium. Nous transformons le taro sélectionné-de haute qualité en un ingrédient de qualité supérieure, prêt à cuisiner-en utilisant des technologies avancéesTechnologie de congélation rapide individuelle (IQF).

Notre expertise garantit que chaque morceau de taro coupé en dés conserve sonsaveur naturelle, texture distincte et valeur nutritionnelle. En congelant rapidement le produit, nous minimisons la formation de cristaux de glace, ce qui aide à préserver la structure cellulaire et donne une bien meilleure texture après la cuisson par rapport aux méthodes traditionnelles de congélation lente.

Notre engagement s'étend de la sélection rigoureuse des matières premières à une chaîne du froid contrôlée et sans faille, garantissant que nosIQF Frozen Taro offre une qualité constante, un approvisionnement fiable-tout au long de l'année et une valeur exceptionnelle pour vos opérations de fabrication ou de restauration alimentaire..

 

 

FAQ : Taro surgelé IQF

 

1. Q : Qu'est-ce que le traitement IQF et pourquoi est-il préférable pour le taro que pour la congélation en bloc ?
A:IQF signifieSurgelé individuellement. Il s'agit d'une technologie qui congèle chaque morceau d'aliment séparément à des températures très basses (généralement entre -30 degrés et -40 degrés) en peu de temps. Pour le taro, c'est crucial car ilempêche les morceaux de s'agglutiner en un bloc solide, garantissant qu'ils restent fluides-. Cela permet une utilisation facile, contrôlée par portions-et une cuisson plus rapide puisque vous pouvez prélever exactement ce dont vous avez besoin sans décongeler une grande masse.

2. Q : Quelles formes et spécifications de produits proposez-vous ?
A:Nous sommes spécialisés danscubes de taro IQF pelés et coupés en dés. Les spécifications courantes incluent des tailles de dés uniformes telles que1x1cm, 2x2cm ou coupes personnaliséespour répondre aux besoins spécifiques de vos applications. Nous garantissons des normes élevées en matière de tri pour une taille, une couleur et des défauts minimes.

3. Q : Comment la congélation IQF affecte-t-elle la texture et la qualité nutritionnelle du taro ?
A:La technologie IQF est conçue pourpréserver la qualité. Le taux de congélation ultra-rapide permet au produit de traverser rapidement la « zone maximale de formation de cristaux de glace » critique (0 degré à -5 degrés). Cela entraîne la formation de cristaux de glace beaucoup plus petits et plus uniformément répartis dans les cellules du taro. Par conséquent, la structure cellulaire reste largement intacte, ce quimaintient la texture ferme mais crémeuse du taro lors de la cuisson et aide à mieux conserver ses nutriments naturelsque les méthodes de congélation plus lentes.

4. Q : Quelles sont les principales applications industrielles du taro surgelé IQF ?
A:Le taro IQF est incroyablement polyvalent pour la fabrication et la restauration alimentaires. Les applications clés incluent :

Prêts-à-cuisiner des repas :Pour les ragoûts, les currys et les plats braisés.

Pâtisseries et desserts :Comme garniture pour pâtisseries, tartes ou garnitures de bubble tea.

Service de restauration :Un ingrédient facile-à-utiliser pour les restaurants et la restauration, ne nécessitant aucun travail de préparation.

Vente au détail:Emballé comme légume surgelé autonome pour l'achat par le consommateur.

5. Q : Quel est votre emballage standard et la quantité minimale de commande (MOQ) ?
A:Notre emballage d'exportation standard pour les commandes groupées est10 kg par carton avec une doublure intérieure en polyéthylène (PE) de qualité alimentaire-pour éviter les brûlures de congélation et protéger le produit. Le MOQ standard est généralementun conteneur frigorifique de 20 pieds. Nous offrons de la flexibilité pour les conteneurs mixtes avec d’autres produits IQF compatibles.

6. Q : Quelle est la durée de conservation et les conditions de stockage requises ?
A:Lorsqu'il est stocké en continu à-18 degrés (0 degré F) ou moins, notre taro surgelé IQF a unedurée de conservation de 18 à 24 moisà compter de la date de fabrication. Le maintien d'une chaîne du froid stable et ininterrompue est absolument essentiel pour préserver la sécurité, la texture, la saveur et la couleur du produit tout au long de cette période.

7. Q : Vos produits à base de taro sont-ils disponibles toute l'année-malgré les saisons de récolte ?
A:Oui. Grâce à des partenariats d'approvisionnement stratégiques et à une gestion professionnelle des entrepôts frigorifiques, nous maintenons un inventaire suffisant pour offrir unapprovisionnement stable et fiable en taro IQF tout au long de l’année, indépendamment de la saison des récoltes fraîches.

8. Q : De quelles mesures de contrôle de qualité et certifications disposez-vous ?
A:La qualité et la sécurité sont nos principales priorités. Nos installations de transformation fonctionnent selon des systèmes de gestion de la sécurité alimentaire reconnus à l’échelle internationale. Nous pouvons fournir des produits pertinentsCertifications référencées par la Global Food Safety Initiative (GFSI) (comme BRCGS), et propose égalementCertifications casher, halal ou biologiquesur demande pour des gammes de produits spécifiques.

9. Q : La décongélation est-elle nécessaire avant utilisation et quelle est la meilleure méthode de cuisson ?
A: Aucune décongélation n’est requise ou recommandéepour la plupart des applications. Pour une meilleure texture et pour éviter le détrempage, ajoutez les cubes de taro IQFdirectement du congélateurdans votre processus de cuisson, comme dans les soupes, les ragoûts ou pour la friture. Cette approche « du congélateur-au-pot » est un avantage clé en termes d'efficacité et de qualité.

10. Q : Pouvez-vous fournir des produits personnalisés ou des emballages de marque privée ?
A:Absolument. En tant que fournisseur professionnel, nous sommes spécialisés danssolutions personnalisées. Cela inclut la fournituretailles de dés spécifiques, proposer des-produits pré-blanchis ou créer des mélanges de légumes personnalisés. Nous proposons également des services completsemballage de marque privée (OEM)services, où nous pouvons emballer le produit selon les spécifications et la conception de votre marque.

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